Allgemein

Mein Silvestermenü 2019

Jetzt ist auch Silverster schon wieder vorüber. Leider vergeht  – die für mich schönste Zeit im Jahr – immer viel zu schnell. Ich liebe es mehrgängige Menüs zu kochen und mich davor um die Tischdeko zu kümmern. Mein Einkaufstour für die jeweiligen Festtische ist immer recht aufwändig, weil es mich in einige Geschäfte bringt und […] Read more…

Mein klassisches Weihnachtsmenü 2019

Nachdem Weihnachten und Silvester letztes Jahr der Grippe zum Opfer gefallen sind, habe ich mich schon wahnsinnig auf den heurigen Weihnachtsabend  und mein Weihnachtsmenü gefreut. Diesmal sind die Weihnachtstage auch so gut gefallen, dass ich zum ersten Mal schon am Vortag nahezu alles fertig gekocht habe. Der allgemeine Wunsch war nämlich, nicht so lange in […] Read more…

It’s my match – Bines Housewarming Party

Wenn es etwas gibt, das ich neben kochen am allerliebsten tue, dann ist das den Tisch zu decken. Seit meiner Jugend sammle ich dafür Geschirr in allen Formen und Farben, sodass Mr. Bee mich schon liebevoll seinen „Geschirrmessie“ nennt. Aber wenn er ehrlich ist, dann liebt er es auch, wenn der Tisch für ein Fest immer wieder im neuen Kleid erstrahlt. Read more…

Käse-Biersuppe mit knusprigem Speck

Bei der Suche nach einer perfekten Suppe für mein Geburtstagsmenü habe ich überlegt eine Käsesuppe zu machen. Auf der Suche nach einem Rezept bin ich auf Pinterest auf die spannende Idee einer Käse-Biersuppe gestoßen. Nachdem ich mindestens 20 Rezepte durchgesehen habe, hatte ich aus allen Ideen auf einmal meine Lieblingsvariante zusammengeschrieben. Beim Käse habe ich […] Read more…