Gegrillter Erdäpfelsalat. Sommer, Sonne, Grillwetter. Ok, die derzeitigen Temperaturen und der Regen laden momentan nicht wirklich zum Grillen ein, aber mit meinem gegrillten Erdäpfelsalat holen wir uns einfach den Sonnenschein […]
Hauptspeisen
Big Mac Tacos
Wie ihr vielleicht aus meinen Stories wisst, bin ich ein riesiger Burger Fan. Nicht nur ich – auch Mr. Bee. Während ich jetzt wesentlich mehr auf richtig feine Smashed Burger […]
Salat Nicoise (Salat Nizza)
Salat Nicoise. Bei den heissen Temperaturen geht einfach nichts über einen gschmackigen Salat oder kalte Platten. Eigentlich wollten wir ja wieder auf einen Klassiker wie Mozzarella mit Tomaten, Melone mit […]
Lachsforelle mit Spargel & Sauce Bernaise
Lachsforelle mit Spargel & Sauce Bernaise. Mr. Bee möchte ab sofort 1x die Woche Fisch essen. Nein das ist kein Scherz. Mein Fischhasser – vor allen warmen Fisch – ist […]
Linguine mit Prosciutto & grünem Spargel
Linguine mit Prosciutto & grünem Spargel. Mittlerweile kennt Ihr Mr. Bee ja schon sehr gut. Steirischer Backhendlsalat – Hurraaa. Lasagne – Juhuuu. Wiener Schnitzel – yes! Zwiebelrostbraten – bäm. Komme […]
Spargel-Blätterteig-Taschen mit Schnittlauchsauce
Spargel-Blätterteig-Taschen. Ich liebe Spargel. In allen Varianten. Egal ob pur oder mit Saucen, überbacken, umwickelt, eingewickelt oder zerkleinert. Als Salat oder Suppe. Deshalb ist es wirklich schade, dass die Spargelzeit […]