Nachspeisen

Schoko-Bananenroulade

Schoko-Bananenroulade

Bereits vor Wochen hatte ich die Idee zu einer Schoko-Bananenroulade. Ständig hab ich frische Bananen gekauft und mein kleines Äffchen Mr. Bee hat sie einfach aufgegessen. Eh gut, wenn er brav Obst isst. Aber jedes Mal hat mir dann genau eine Banane für meine süsse Roulade gefehlt. So hab ich anlässlich des Geburtstages meiner Schwester, […] Read more…

Schokoladentorte mit Schokomousse & Pistazienmousse

Schokoladentorte mit Schokomousse & Pistazienmousse

Für alle die kein Marzipan oder Mohn mögen habe ich zum Muttertag noch eine Schokoladentorte mit Schokomousse & Pistazienmousse gezaubert. Diese Art der Torte habe ich zum ersten Mal in einem Sommerurlaub auf Kreta gesehen und mich gleich verliebt. Dort war der Boden allerdings in Form einer Schokoladentarte, also hart und knusprig. Wenn ihr mögt, […] Read more…

Mohn-Marzipan Schokoladentorte

Mohn-Marzipan Schokoladentorte

Zum Muttertag hab ich diesmal eine Torte mit vielen der Lieblingszutaten meiner Mama kreiert – mit Schokolade, Marzipan, Schokoladenmousse und Pistazien. Herausgekommen ist eine Mohn-Marzipan Schokoladentorte. Sie ist super saftig und schmeckt einfach himmlisch. Zum Drüberstreuen hab ich auch noch einen Kern aus Pistazienmousse gezaubert. Es schaut vielleicht ein wenig nach Arbeit aus, ist es […] Read more…

Eiskaffee

Wiener Eiskaffee

Für alle Kaffeeliebhaber gibt´s heute ein besonderes Schmankerl. Einen Eiskaffee mit selbst gemachtem Vanilleeis und perfektem Espresso. In meinen Instagram Reels seht ihr auch ein Video zur Zubereitung. *Werbung/Produktplatzierung Wir haben uns ja kürzlich den Traum von einer Siebträgermaschine erfüllt, da Mr. Bee ja leidenschaftlicher Espresso Trinker ist und zwar DIE LASPECIALISTA PRESTIGIO von DeLONGHI: […] Read more…

Mohntorte mit Mangojoghurt

Mohntorte mit Mangojoghurt

Nachdem wir meinen Geburtstag Ende März aus bekannten Gründen nicht wirklich feiern konnten, habe ich mich entschlossen am Ostermontag einfach nachzufeiern. Ein drittes Mal wollte ich meinen Geburtstag nun wirklich nicht mehr unter den Tisch fallen lassen. Meine Geburtstagstorte habe ich mir natürlich selbst gebacken, weil ich schon seit Wochen so unbändige Lust auf diese […] Read more…

Karamell-Tiramisu

Karamell-Tiramisu im Glas

Wie ihr wisst gibt es nur wenige Desserts und Mehlspeisen, die Mr. Bee liebt. Aber wenn, dann ist es eine große Liebe. So auch beim Tiramisu. Es sollte wunderbar cremig, die Biskotten mit perfektem Espresso getränkt sein und es muss genug für mindestens 2 Tage geben. Gerade beim Tiramisu gibt es so viele Möglichkeiten es […] Read more…

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