Nachdem ihr ja schon meinen Wolkenkuchen (den Topfengitterkuchen) kennt, muss ich Euch jetzt noch mit meinem Wattekuchen mit Kokos & Mango bekannt machen. Im Grunde fast der gleiche Teig, nur […]
Nachspeisen
Marillen-Topfenkuchen
Mein Marillen-Topfenkuchen. Endlich ist sie da – die Marillenzeit. Leider nicht in Mamas Garten. Heuer trägt unser Marillenbaum keine einzige Marille, da es genau zur Blütezeit Frost gab. So ist […]
Erdbeer-Tiramisuroulade
Wenn man – so wie ich – sehr oft in dieselben Geschäfte einkaufen geht, ist es ein wahres Highlight mal in richtig großen Supermärkten herumzuspazieren und sich inspirieren zu lassen. […]
Karottentorte mit Orangen-Topfencreme
Was wäre Ostern ohne Ostertorte? Diesmal gibt´s einen Klassiker – die Karottentorte mit einer feinen Orangen-Topfencreme.
Mohn-Topfenschmarren
Mein Mohn-Topfenschmarren – als erklärter Mohn- und Topfenfan musste ich die beiden Zutaten heute endlich zu einem fluffigen Auflauf verheiraten. Ich liebe die Kombination einfach. Wie ihr wisst gibt´s auf […]
Reisauflauf mit Äpfeln
Reisauflauf mit Äpfeln – ein Gericht aus meinen Kindheitstagen. Wenn ich den Geruch der köchelnden süssen Milch mit Vanille, Reis und Äpfeln rieche, denke ich sofort an die Glasauflaufform meiner […]
