Gestern haben wir den schrillen Eik verkocht. Heute erwarten uns extrem starke Gegner. Die haben wir bereits im Flughafentaxi kennengerlernt und eigentlich sind die Jungs super nett. Wer da wohl das Rennen machen wird? Wir gehen mit einer Lauchcremesuppe mit Lachs, Kalbsgeschnetzelten mit Nockerl & Brandteigkrapfen mit Amaretto-Mascarponecreme auf karamellisierter Ananas ins Rennen. Leider wurde das Video in der […] Read more…

3:0 am ersten Tag! Wir haben die 1000 Euro natürlich gesetzt und gehen auf´s  Ganze. Doch WAS zaubern aus DEM Warenkorb? Als Vorspeise machen wir Prosciutto-Auberginen-Schafkäse-Röllchen auf Ciabatta, als Hauptspeise gibt´s cremigen Spitzkohl mit Schweinelachs und Verena macht einen Muffin mit Schattenmorellen auf Marzipanspiegel. Wir sind diesmal wirklich gut in der Zeit. Das liegt wahrscheinlich […] Read more…