einfach lecker kochen
Frohe Weihnachten und ein gelungenes Fest!
40. Geburtstag von meinem Schwager. Wir kochen für 10 Personen. Es soll in die asiatische Richtung gehen. Meine Kokos-Curry-Garnelensuppe ist normalerweise ein absolutes Muss. Aber kann man die nicht auch […]
Groß, klein, Edelstahl, beschichtet, mit Stiel oder ohne? Fragen über Fragen. Jeder hat seinen Lieblingstopf. Aber welcher ist auch für genau das Gericht geeignet, mit dem ich meine Gäste überraschen […]
Weihnachten – das Fest der Liebe. Aber wie dekoriere ich für meine Liebsten? Entsprechend dem Anlass sollte die Tischdekoration festlich sein. Ein Tischtuch ist ein absolutes Muss. Ich nehme dafür […]
Mr. Bee isst keinen Fisch. Also keinen warmen Fisch. Das hab ich an einem Aschermittwoch bitter erfahren müssen. Wenn Du wissen willst wieso, dann einfach hier lesen. Aber der Thunfisch […]
Du willst Dir gerne mal ordentliche Messer kaufen und weißt absolut nicht welche? Jeder hat so sein Lieblingsmesser und wenn ich mir so das perfekte Dinner anschaue, dann kommt manchmal […]
Kochen und Malen sind meine Leidenschaft. Ich sehe die Speisen mehr oder weniger als kleine Kunstwerke – aber eben auf einem Teller. Das Farbenspiel, die Zusammenstellung und der Geschmack - alles muss harmonieren.
