einfach lecker kochen
Mein Mr. Bee ist ein wunderbarer Koch. O-Ton Mr. Bee: Ich kann alles kochen – wirklich alles!! (“Nur essen kann es niemand” – das ist sein Lieblingsschmäh, wenn erstaunte Augen […]
Im Laufe meines Lebens habe ich schon sehr viele Rezepte für Tiramisu ausprobiert. Mit mehr oder weniger großem Erfolg. Bis ich bei diesem Rezept gelandet bin. Es ist einem […]
Meine Mama hatte ein großartiges Kochbuch. Abgeschnuddelt, blau und ziemlich dick. Alle Rezepte aus diesem Kochbuch, dessen Namen ich leider nicht mehr weiss waren wirklich sehr gut. Va. an […]
Schwierigkeitsgrad: Zubereitungszeit: 30 Min. Zutaten für 2 Personen: 2 Steaks (Rinderfilet) á 200 – 220 g Salz Pfeffer 100 g grünen Spargel 1 große Karotte 100 g Zuckersch0ten 1 Zehe […]
Meine Eltern haben in ihrem Garten auch einen riesigen Gemüsegarten, denn mein Vater ist ein regelrechter Hobbygärtner. Und in seinem Garten wächst so einiges. So viel daß es eine Familie […]
Ein Klassiker der griechischen Küche. Souvlaki. Wenn man die Spießchen nicht extra in Lamm oder Rindfleisch bestellt, dann bekommt man sie mit Schweinefleisch. Ich mag sie in allen Varianten. […]
Kochen und Malen sind meine Leidenschaft. Ich sehe die Speisen mehr oder weniger als kleine Kunstwerke – aber eben auf einem Teller. Das Farbenspiel, die Zusammenstellung und der Geschmack - alles muss harmonieren.
