einfach lecker kochen
3:0 am ersten Tag! Wir haben die 1000 Euro natürlich gesetzt und gehen auf´s Ganze. Doch WAS zaubern aus DEM Warenkorb? Als Vorspeise machen wir Prosciutto-Auberginen-Schafkäse-Röllchen auf Ciabatta, als Hauptspeise […]
Bildquelle: topfgeldjaeger.zdf.de Verena und Bine machen die Topfgeldjäger unsicher. Der Moderator Steffen Henssler und Juror Frank Rossin sind ja bereits alte Bekannte aus der Küchenschlacht. Und Bine stellt sich einer […]
REZEPTE GEGEN LIEBESKUMMER 250 MAL FRAUENPOWER und wir sind mittendrin. Nämlich im Jubelheft zum 10. Geburtstag von Women. (Nr. 12/10. Juni 2011) In der Rubrik Gourmet. Die Idee unseres Anti-Liebeskummermenüs […]
Schwierigkeitsgrad: Zubereitungszeit: 10 Min. Zutaten für 2 Personen (Vorspeise): 200 g Ziegenkäse 2 Radicchioherzen 100 g Eisbergsalat 1 gekochtes Ei Brösel Öl etwas Milch Balsamicoessig Kernöl Salz Zucker 4 Cocktailtomaten Pfeffer Zubereitung: Salat […]
Schwierigkeitsgrad: Zubereitungszeit: 45 Min. Zutaten für 4 Personen: 4 Hühnerschnitzel á 180g 100 g Blattspinat (tiefgefroren) 8 getrocknete Tomaten 2 Scheiben Käse (Bergbaron) 100g Schinkenspeck Für das Gratin: 1/2 kg […]
Schwierigkeitsgrad: Zubereitungszeit: 30 Min. Zutaten für 2 Personen: 350 g Hühnerfleisch (Brustfleisch) 400g Tomaten (Pelati) oder frisch Milde Currypaste (1/4 Glas) 200 ml Obers 100 ml Wasser Salz 1EL Zucker […]
Kochen und Malen sind meine Leidenschaft. Ich sehe die Speisen mehr oder weniger als kleine Kunstwerke – aber eben auf einem Teller. Das Farbenspiel, die Zusammenstellung und der Geschmack - alles muss harmonieren.
