Ente mit Honig-Chili Kruste & Ingwer-Soja-Sauce

Mr. Bee ist ja nicht soo der Ente-Fan. Im Gegensatz zu mir. Meistens esse ich sie deshalb beim Asiaten meines Vertrauens. Aber heut haben mich beim Radatz diese Barbarie-Entenbrüste einfach zu sehr angelacht. Und schon waren sie in meiner Tasche. Sie war super zart und hat auch Mr. Bee einfach wunderbar geschmeckt. Schwierigkeitsgrad:  Zubereitungszeit: 30 […] Read more…

Erdbeer-Amaretto-Mascarponetorte

Erdbeeren und Mascarpone. Eine perfekte Kombination. Wenn dann noch weiße Schokolade und eine fluffige Nusstorte hinzukommen, ist ein perfektes Dessert gezaubert. Seit ich sie zum ersten Mal gebacken habe, ist sie die Lieblingstorte von Mr. Bees Bruder. Und von so einigen anderen. Für mich wird bei dieser Torte wieder meine Bastelleidenschaft befriedigt. Doch bitte nicht […] Read more…

Pasta Bolognese

Wer liebt es nicht? Pasta in der klassischsten Form – mit Ragout Bolognese. Mr. Bee könnte jede Woche 3x Nudeln essen und freut sich immer wie ein Kind, wenn es endlich wieder Spaghetti gibt. Aber ich muss zugeben – ich esse sie auch sehr gern! Manchmal sollen es aber keine Spaghetti sein, sondern einfach dicke […] Read more…

Rindsgulasch, Fiakergulasch

Rindsgulasch mit Nockeln & Spiegelei

Die Knoblauchodyssee oder was mache ich mit nassen Haaren, einem dreiviertel Kilo geschnittenem Zwiebel und rohem Rindfleisch? Oder wie lerne ich endlich meine Nachbarn kennen? Wer wissen will was ich vor der Zubereitung dieses Klassikers erlebt habe liest schnell hier… Wer nur kochen will liest einfach weiter. Das Rindsgulasch ist sicher einer der beliebtesten Klassiker […] Read more…

Die absolute Lieblingsspeise

Jeder hat sie. Manche auf Lebenszeit. Mr. Bee liebt sein Schnitzel. Oder Cordon Bleu. Oder Lasagne. Auf meine Frage: “Was willst du denn heute Abend Gutes? ” kommt auf jeden Fall als erstes mal der Satz: “Also wir könnten da so ein Hühner-Cordon-Bleu essen”.  Dann ein Grinsen. Wir einigen uns dann zwar meistens auf etwas […] Read more…

Eine der berühmtesten Kussszenen…

Ein verliebtes Pärchen beim ersten Date. Es gibt: Spaghetti. Mit Hackfleischbällchen. Beide essen von einem Teller und erwischen.. die gleiche Nudel. Ein Kuß ist somit vorprogrammiert. Sowas passiert doch nicht? Doch! Die rührende Geschichte der vornehmen Cockerspaniel-Dame Susi und des frechen Streuners Strolch hat über die Jahre hinweg nichts von seinem ursprünglichen Charme verloren, denn […] Read more…

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