einfach lecker kochen
Nachdem ihr ja schon meinen Wolkenkuchen (den Topfengitterkuchen) kennt, muss ich Euch jetzt noch mit meinem Wattekuchen mit Kokos & Mango bekannt machen. Im Grunde fast der gleiche Teig, nur […]
Mein Marillen-Topfenkuchen. Endlich ist sie da – die Marillenzeit. Leider nicht in Mamas Garten. Heuer trägt unser Marillenbaum keine einzige Marille, da es genau zur Blütezeit Frost gab. So ist […]
Lachsforelle mit Spargel & Sauce Bernaise. Mr. Bee möchte ab sofort 1x die Woche Fisch essen. Nein das ist kein Scherz. Mein Fischhasser – vor allen warmen Fisch – ist […]
Wenn man – so wie ich – sehr oft in dieselben Geschäfte einkaufen geht, ist es ein wahres Highlight mal in richtig großen Supermärkten herumzuspazieren und sich inspirieren zu lassen. […]
Nachdem uns unser gestriger Besuch frische Bio-Erdbeeren aus dem Erdbeerfeld mitgebracht hat, stand heute die große Verarbeitung an, denn diese duftenden Schätzchen muss man einfach sofort aufessen. Mr. Bee hat […]
Apfel-Puddingkuchen. Während ich ein erklärten Topfenjunkie bin, liebt Mr. Bee alles mit Nussfülle und Apfel. Mein klassischer Wiener Apfelstrudel ist einer seiner absoluten Lieblinge. Nachdem es am Wochenende wieder mal […]
Kochen und Malen sind meine Leidenschaft. Ich sehe die Speisen mehr oder weniger als kleine Kunstwerke – aber eben auf einem Teller. Das Farbenspiel, die Zusammenstellung und der Geschmack - alles muss harmonieren.
