Beef Tatar

Beef Tatar Asia Style & Avocado

Der Gruß aus der Küche meines heurigen Weihnachts-Menüs. Ein asiatisch abgeschmecktes Beef Tatar. Als große Tatar-Fans in allen Varianten, durfte dieser Klassiker heuer einfach nicht fehlen. Nachdem ich eine asiatische Variante noch nie serviert habe, fiel die Wahl leicht. Wie ihr wisst könnte ich Sojasauce ja pur trinken. Ok mache ich nicht, aber ich könnte! […] Read more…

Mein Weihnachtsmenü 2016

Dieser Beitrag enthält Werbung Dieses Jahr war die Weihnachtszeit für mich keine besonders leichte. Ohne Papa wird Weihnachten einfach nie wieder so sein wie es einmal war. Ich hatte absolut keine Lust Weihnachtskekse zu backen, weil er der einzige war, der am Weihnachtsabend gerne meine Linzeraugen und Zwickerbusserl gegessen hat. Aber dennoch leben wir im […] Read more…

Korean Restaurant Jinjuu in London

Für unseren zweiten Abend in London reservierte ich auf Empfehlung meiner lieben Bloggerkollegin Kerstin einen Tisch im koreanischen Restaurant Jinjuu. Eigentlich hatte ich ja schon im BRILLIANT – einem angesagten Inder in London – reserviert, nachdem uns das Lokal in „Kitchen Impossible“ mit Tim Mälzer so ungemein gut gefallen hat. Als ich dann Tage vor […] Read more…

Restaurant Livingstone

Unser Hochzeitstag ist zwar schon wieder ein Weilchen her, aber ich möchte Euch einen unvergesslichen Abend natürlich nicht vorenthalten. Das Restaurant Livingstone war einst „unser“ Lieblingslokal für sämtliche Geburtstags-Feierlichkeiten im Hause Bee. Vor allem auch aufgrund des dazu gehörigen Planter’s Clubs, der in der Wiener Barszene seit jeher eine Größe ist. Ich bin ein Fan […] Read more…

Huth Gastwirtschaft

Wenn es mir mal nicht gut geht, dann hilft eines immer wieder – und das ist ESSEN. Egal wie traurig man ist, wie schlecht man sich fühlt, wie angeschlagen man ist – gute Speisen und das eine oder andere Glas Wein haben noch immer geholfen. Schon lange wollten wir mal die Huth Gastwirtschaft  im 1. […] Read more…

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