Die Bine & Blueberry Muffins. Ich bin ja – wie viele bereits wissen – kein Kaffeetrinker, also absolut kein Kaffeetrinker. Es gibt aber eine Süssigkeit, die mich schon seit jeher […]
Schlagwort: Heidelbeeren
Rote Rübencreme | Jerez-Essig | Streusel
Die Vorspeise meines Überraschungs-Geburtstagsessen für meine Mama. Einem Gericht nachempfunden, das wir heuer im Sommerurlaub genossen haben. Eigentlich sollte die Rote-Rübencreme mit dem griechischen Joghurt und Beeren eine Konsistenz haben, […]
Pistazien Panna Cotta mit Eiskugeln & Valhrona Schokolade
Wir haben ja im vergangenen Jahr unsere Wohnung komplett umgebaut. Also wirklich einmal mit Sack und Pack und Katzen ausgezogen, um 3 Monate später (wohlgemerkt 1,5 Monate länger als geplant) […]
Frischkäse Gugelhupf mit Heidelbeeren
Meine Picknick Nachspeise. Welche Süssigkeit lässt sich einfach transportieren und schmeckt obendrein jedem? Ganz klar – Gugelhupf. Eujee schon wieder Gugelhupf werden sich jetzt manche denken, aber die heutige Masse […]
Topfenschmarren mit Zwetschkenröster oder Heidelbeeren
Es gibt auch bei mir Tage, wo ich absolut zu faul zum Kochen bin. Zum Kochen, zum Aufräumen, zum Einkaufen zu gehen… Sogar Tage an denen ich absolut keine Lust […]
Heidelbeer Pancakes – Heidelbeer Datschi
Momentan bin ich süchtig auf die süsse Mehlspeisenküche. Vorgestern gegen Abend hat mich wieder so ein Heißhunger auf was Süsses ereilt und natürlich kein Kuchen im Haus. Der Apfelmus Gugelhupf […]