Himbeeren

Mädelsdinner mit alten Bekannten

Immer wenn ich sturmfei habe, also Strohwitwe bin, gibt´s im Hause Bee ein Mädelsdinner für meine Kolleginnen. So fand auch – als Mr. Bee Las Vegas unsicher machte – ein kulinarischer Abend bei mir statt. Solche Dinner – unter der Woche – mit wenig Vorbereitungszeit, erfordern Gerichte, die ich schon im Schlaf kann. Man will […] Read more…

Kardinalstorte à la Bine mit Himbeeren

Die Kardinalschnitte ist ja mittlerweile meine Signature Mehlspeise und hat in meinem Freundeskreis bereits Kultstatus. Bei jedem Fest ist sie immer noch das meist gewünschte Mitbringsel. Ob ich sie wohl mit der Kardinalstorte neu überraschen kann? Die von mir für eine Dinnerfolge, als kleine Nachspeise erfundenen Kardinalspitzen, erfreuen sich ja bereits großer Beliebtheit. Warum also […] Read more…

Summer Edition vom Kardinalspitz

Mein Kardinalspitz – der kleine Bruder der Kardinalschnitte – erfreut sich ja besonderer Beliebtheit. Nachdem die klassische Variante mit Schlagobers im Sommer dann doch etwas üppig ist, hab ich mir eine Summer Edition ausgedacht. Frisch mit Himbeermarmelade und gezuckertem Rahm. Wirklich toll kann ich Euch nur sagen. Um das ganze mal zu probieren, hab ich […] Read more…

Mozzarella mit Feigen & Himbeerdressing

Manchmal sind die einfachsten Dinge zugleich auch die Besten. Im Sommer stehen wir ungemein auf Salat in allen Varianten. Wie es zu dieser Kreation gekommen ist, werde ich Euch zu einem späteren Zeitpunkt erzählen. Was ich allerdings jetzt schon sagen kann. Die Kombi ist echt toll! Noch besser schmeckt es natürlich mit frischem Büffelmozzarella oder […] Read more…

Eis, Eis – Baby!

Es gibt wieder eine Tchibo Blogparade! Diesmal unter dem Motto „Eis, Eis – Baby!“ Und das Tollste daran – natürlich neben meinen wunderbaren Eiskreationen – Ihr könnt wieder gewinnen. Was Ihr dafür tun müsst? Ab Mittwoch, den 20.7.2016 am Tchibo Blog für mich voten und ein richtig tolles Package für Eure eigenen Eiskreationen gewinnen. Ich bin ja […] Read more…

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