Ravioli mit Spinat-Ricotta-Fülle. Bereits vor langer, langer Zeit hab ich mir eine Nudelmaschine gekauft. Um exakt zu sein – vor genau 2 Jahren. Aber nicht irgendeine Machine, sondern den Ferrari unter den Nudelmaschinen. Ich hab mir sogar den Luxus eines Motors geleistet, damit ich beide Hände frei für den Nudelteig habe. Warum ich sie noch nie […] Read more…