Wien

1 Jahr das LOFT – 2 Küchenchefs – 1 Menü

Eventeinladung Das Loft – Geburtstagsfeier. Vor einigen Wochen flatterte eine tolle Einladung in mein E-Mail-Postfach. Klingender Titel: 1 Jahr das LOFT – 2 Küchenchefs – 1 Menü.  Und nicht irgendwelche Küchenchefs! Nein zwei nicht unbekannte Spitzenköche. Zunächst mal der Patron des Hauses Fabian Günzel, ehemals Sous-Chef im Palais Coburg, der vor einem Jahr die Küchenleitung des […] Read more…

AMADOR´S WIRTSHAUS UND GREISSLEREI (1)

Und schon wieder sind die „Parasiten“ eingefallen. Seit ich vor geraumer Zeit Juan Amador´s offenen Brief auf Facebook gelesen habe, in dem er die, in seinen Augen selbst ernannten Restaurantkritiker  – vulgo Foodblogger – als Schmarotzer und Parasiten betitelt hat, war ich kurz davor auf das Posting zu antworten. Es ist nämlich schade, dass einzelne […] Read more…

Cheesecake Workshop im Marriott – Erdbeer Rhabarber

Dieser Beitrag enthält Werbung Es gibt Einladungen, da freut man sich schon tagelang, wie auf das Christkind. Die Einladung ins Vienna Marriott zum Cheesecake Workshop war so eine. Zumal man sich im Vorfeld sogar aussuchen konnte, welche Geschmacksrichtung man am liebsten backen würde. Ich hab mich – wie die meisten – für die Rhabarber-Erdbeer Variante entschieden. Auch […] Read more…

Huth Gastwirtschaft

Wenn es mir mal nicht gut geht, dann hilft eines immer wieder – und das ist ESSEN. Egal wie traurig man ist, wie schlecht man sich fühlt, wie angeschlagen man ist – gute Speisen und das eine oder andere Glas Wein haben noch immer geholfen. Schon lange wollten wir mal die Huth Gastwirtschaft  im 1. […] Read more…

Pichlmaiers zum Herkner

  Die Bine war wieder mal essen. Diesmal im neu eröffneten Pichlmaiers zum Herkner. Vielen Wienern ist der Name „Zum Herkner“ – jener des Wiener Traditionsgasthauses in Hernals – ein Begriff. Genauso viele haben vermisst, dass in der Dornbacherstraße seit 2 Jahren kein Koch den Kochlöffel geschwungen hat. Da musste erst ein steirisches Brüderpaar kommen, […] Read more…

Dstrikt Steakhouse (The Ritz-Carlton)

Nachdem wir bei einer Geburtstagsfeier im Dezember den Tipp bekommen haben, dass es im Steaklokal des Ritz-Carlton wohl eines der besten Steaks in Wien geben soll, hat es nicht lang gedauert, bis Mr. Bee selbiges besucht hat. Bei STEAK braucht man ihn ja nicht lange überzeugen. Er fand es jedenfalls so gut, dass er es […] Read more…

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