Wenn es etwas gibt, das ich mit Leidenschaft tue, dann ist das Familie und liebe Freunde bekochen. Tagelang überlege ich, was ich kochen könnte. Male mir im Kopf schon die […]
Schlagwort: Zimt
Stollenkonfekt mit Topfen & Cranberries
Wie ihr sicher schon wisst, bin ich süchtig auf Cranberry Brioche Knöpfe. Obendrein liebe ich Topfen. Was könnte es also Besseres für mich zu Weihnachten geben, als saftiges Stollenkonfekt aus […]
Apfel-Zimt-Muffins mit Apfelmus
Wenn es etwas gibt, das alle lieben, dann sind das Muffins. Zumindest kommt es mir so vor, wenn ich welche ins Büro mitnehme. So schnell ist keine Süssigkeit aus, wie […]
Mohn-Topfengitterkuchen mit Marillen
Dieser Kuchen löst Begeisterungsstürme und Lobeshymnen aus! Ich kann es bezeugen, denn ich hab es selbst beim Geburtstagsfest der Tochter meiner Kollegin Silvija erlebt. Eigentlich wollte ich ja eine Kardinalschnitte […]
Apfeltasche mit Pudding
Ich bin ja unser Schokotiger, ok auch Topfentiger, während Mr. Bee mehr auf Apfelstrudel und Maronischnitten steht. Nachdem dieses Wochenende sehr Schokolade lastig war, wollte ich Mr. Bee auch eine […]
Schulterscherzl mit cremiger Polenta & Gewürzsauce
Weihnachten ist schon wieder 2 Tage näher und langsam sollte man auch schon die Hauptspeise des Dinners planen. Drum habe ich in Kooperation mit Wiesbauer Gourmet noch eine großartige Idee […]