Und schon wieder sind die „Parasiten“ eingefallen. Seit ich vor geraumer Zeit Juan Amador´s offenen Brief auf Facebook gelesen habe, in dem er die, in seinen Augen selbst ernannten Restaurantkritiker  – vulgo Foodblogger – als Schmarotzer und Parasiten betitelt hat, war ich kurz davor auf das Posting zu antworten. Es ist nämlich schade, dass einzelne […] Read more…