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Bine kocht!

einfach lecker kochen

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Bine kocht!

Kochen und Malen sind meine Leidenschaft. Ich sehe die Speisen mehr oder weniger als kleine Kunstwerke – aber eben auf einem Teller. Das Farbenspiel, die Zusammenstellung und der Geschmack - alles muss harmonieren.

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  • Habt ihr Lust auf mein Brokkoli Chips Hendl? Es gibt ein paar Gerichte, die ich mit tollen Gedanken an meine Kindheit verbinde. Meine Mama war früher immer sehr experimentierfreudig, wenn es ums Essen ging. Sie war lange bei uns daheim und hat erst als wir im Gymnasium waren, ihren Job in der UNIDO wieder aufgenommen, wo Kollegen der verschiedensten Nationalitäten vertreten waren. Eine liebe Kollegin aus Amerika hat ihr ein wirklich gesundes und kalorienarmes Rezept verraten. Einen Auflauf aus Huhn, Erdäpfeln, Brokkoli, Sauce, Chips und Käse. Das von uns liebevoll genannte „Chips-Hendl“. Ganz gesund also. Gab es dementsprechend auch nur selten, wenn dann aber zur großen Freude aller. Und jetzt zur Freude von Mr. Bee.
Den Link zum Rezept gibt’s in der Bio.
.
.
#chipshendl #brokkolihühnerauflauf #hühnerauflauf #chicken #binekocht
    2 Tagen ago
  • Wiener Küche: der klassische Kaiserschmarrn. Der Nachspeisenklassiker schlechthin. Luftig muss er sein, aber nicht zu luftig, süß, karamellisiert und meiner muss unbedingt Rosinen enthalten. Ich weiß - hier scheiden sich die Geister. Seid ihr Team Rosine oder ohne Rosinen? Eher Apfelmus, Marillenröster oder Zwetschkenröster als Beilage? Ich liebe es wenn der Kaiserschmarrn richtig schön warm ist und der Röster dazu eiskalt. 
Das Rezept für meinen Kaiserschmarrn gibt’s in der Bio.
.
.
#kaiserschmarren #kaiserschmarrn #binekocht #wienerküche #zwetschkenröster
    3 Tagen ago
  • Schinkenfleckerl cremig überbacken. Geht immer! Meine Entschädigung dafür, dass ich keine Tomatensauce mehr vertrage und daher Lasagne für mich nicht einfach nicht mehr geht. Aber Nudeln sind solches Soulfood und Fleckerl ganz besonders. Seid ihr eher Team Schinkenfleckerl oder Krautfleckerl? Ich liebe beides!
Den Link zum Rezept gibt‘s in der Bio!
.
.
#schinkenfleckerl #schinkennudelauflauf #binekocht #schnelleküche #quickdinner
    4 Tagen ago
  • Ode an den Mai. Es war ein heißer, wunderschöner Monat mit vielen kulinarischen Highlights. Allen voran unser Besuch im Restaurant Zimmerl. Mein Weihnachtsgeschenk an Mr. Bee. Wir kommen definitiv wieder. Viele Familiengeburtstage. Abende mit meinen Mädels. Ausflüge mit Mr. Bee und die Entdeckung meiner Locken. Bei den langen Haaren hängen sie sich halt super schnell aus. Vielleicht folgt im Juni ein Haarschnitt ;-). Ich kann gar nicht sagen wie unendlich dankbar ich für meine Familie und Freunde bin, aber auch für diese wahnsinnig tolle Community, die wir hier auf Social Media sind. Ich danke Euch, dass ihr meine kulinarischen Abenteuer begleitet!
Auf einen schönen Juni!
#may #maythrowback #allesneumachtdermai #binekocht #monatsrückblick
    5 Tagen ago
  • Du wolltest schon immer wissen wie man eine fruchtige pinke Himbeer Pavlova bäckt? Ich verrate Dir alle meine Tricks. Im Reel und ganz ausführlich am Blog. Den Link zum Grundrezept meiner Pavlova gibt’s in der Bio!
Diesen rosa Traum hab ich für die Willkommensfeier von unseren neuen KollegInnen gebacken. Wie gefällt sie Euch?
#pavlova #himbeerpavlova #himbeeren #pavlovacake #binekocht
    7 Tagen ago
  • Du wolltest schon immer wissen, wie man einen saftigen TOPFENGUGELHUPF bäckt? Ich zeig‘s Dir! Für alle Topfenliebhaber - einfach ein Muss. Wenn man mal anfängt zu essen, kann man nicht mehr aufhören! Einfach ein Traum. Was ist Euer liebster Gugelhupf? 
Den Link zum Rezept gibt’s in der Bio! 

.
#topfengugelhupf #bundtcake #gugelhupf #derbestegugelhupfderwelt #binekocht
    1 Woche ago
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Habt ihr Lust auf mein Brokkoli Chips Hendl? Es gibt ein paar Gerichte, die ich mit tollen Gedanken an meine Kindheit verbinde. Meine Mama war früher immer sehr experimentierfreudig, wenn es ums Essen ging. Sie war lange bei uns daheim und hat erst als wir im Gymnasium waren, ihren Job in der UNIDO wieder aufgenommen, wo Kollegen der verschiedensten Nationalitäten vertreten waren. Eine liebe Kollegin aus Amerika hat ihr ein wirklich gesundes und kalorienarmes Rezept verraten. Einen Auflauf aus Huhn, Erdäpfeln, Brokkoli, Sauce, Chips und Käse. Das von uns liebevoll genannte „Chips-Hendl“. Ganz gesund also. Gab es dementsprechend auch nur selten, wenn dann aber zur großen Freude aller. Und jetzt zur Freude von Mr. Bee. Den Link zum Rezept gibt’s in der Bio. . . #chipshendl #brokkolihühnerauflauf #hühnerauflauf #chicken #binekocht
2 Tagen ago
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Wiener Küche: der klassische Kaiserschmarrn. Der Nachspeisenklassiker schlechthin. Luftig muss er sein, aber nicht zu luftig, süß, karamellisiert und meiner muss unbedingt Rosinen enthalten. Ich weiß - hier scheiden sich die Geister. Seid ihr Team Rosine oder ohne Rosinen? Eher Apfelmus, Marillenröster oder Zwetschkenröster als Beilage? Ich liebe es wenn der Kaiserschmarrn richtig schön warm ist und der Röster dazu eiskalt. Das Rezept für meinen Kaiserschmarrn gibt’s in der Bio. . . #kaiserschmarren #kaiserschmarrn #binekocht #wienerküche #zwetschkenröster
3 Tagen ago
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Schinkenfleckerl cremig überbacken. Geht immer! Meine Entschädigung dafür, dass ich keine Tomatensauce mehr vertrage und daher Lasagne für mich nicht einfach nicht mehr geht. Aber Nudeln sind solches Soulfood und Fleckerl ganz besonders. Seid ihr eher Team Schinkenfleckerl oder Krautfleckerl? Ich liebe beides! Den Link zum Rezept gibt‘s in der Bio! . . #schinkenfleckerl #schinkennudelauflauf #binekocht #schnelleküche #quickdinner
4 Tagen ago
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Ode an den Mai. Es war ein heißer, wunderschöner Monat mit vielen kulinarischen Highlights. Allen voran unser Besuch im Restaurant Zimmerl. Mein Weihnachtsgeschenk an Mr. Bee. Wir kommen definitiv wieder. Viele Familiengeburtstage. Abende mit meinen Mädels. Ausflüge mit Mr. Bee und die Entdeckung meiner Locken. Bei den langen Haaren hängen sie sich halt super schnell aus. Vielleicht folgt im Juni ein Haarschnitt ;-). Ich kann gar nicht sagen wie unendlich dankbar ich für meine Familie und Freunde bin, aber auch für diese wahnsinnig tolle Community, die wir hier auf Social Media sind. Ich danke Euch, dass ihr meine kulinarischen Abenteuer begleitet!
Auf einen schönen Juni!
#may #maythrowback #allesneumachtdermai #binekocht #monatsrückblick
Ode an den Mai. Es war ein heißer, wunderschöner Monat mit vielen kulinarischen Highlights. Allen voran unser Besuch im Restaurant Zimmerl. Mein Weihnachtsgeschenk an Mr. Bee. Wir kommen definitiv wieder. Viele Familiengeburtstage. Abende mit meinen Mädels. Ausflüge mit Mr. Bee und die Entdeckung meiner Locken. Bei den langen Haaren hängen sie sich halt super schnell aus. Vielleicht folgt im Juni ein Haarschnitt ;-). Ich kann gar nicht sagen wie unendlich dankbar ich für meine Familie und Freunde bin, aber auch für diese wahnsinnig tolle Community, die wir hier auf Social Media sind. Ich danke Euch, dass ihr meine kulinarischen Abenteuer begleitet!
Auf einen schönen Juni!
#may #maythrowback #allesneumachtdermai #binekocht #monatsrückblick
Ode an den Mai. Es war ein heißer, wunderschöner Monat mit vielen kulinarischen Highlights. Allen voran unser Besuch im Restaurant Zimmerl. Mein Weihnachtsgeschenk an Mr. Bee. Wir kommen definitiv wieder. Viele Familiengeburtstage. Abende mit meinen Mädels. Ausflüge mit Mr. Bee und die Entdeckung meiner Locken. Bei den langen Haaren hängen sie sich halt super schnell aus. Vielleicht folgt im Juni ein Haarschnitt ;-). Ich kann gar nicht sagen wie unendlich dankbar ich für meine Familie und Freunde bin, aber auch für diese wahnsinnig tolle Community, die wir hier auf Social Media sind. Ich danke Euch, dass ihr meine kulinarischen Abenteuer begleitet!
Auf einen schönen Juni!
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Ode an den Mai. Es war ein heißer, wunderschöner Monat mit vielen kulinarischen Highlights. Allen voran unser Besuch im Restaurant Zimmerl. Mein Weihnachtsgeschenk an Mr. Bee. Wir kommen definitiv wieder. Viele Familiengeburtstage. Abende mit meinen Mädels. Ausflüge mit Mr. Bee und die Entdeckung meiner Locken. Bei den langen Haaren hängen sie sich halt super schnell aus. Vielleicht folgt im Juni ein Haarschnitt ;-). Ich kann gar nicht sagen wie unendlich dankbar ich für meine Familie und Freunde bin, aber auch für diese wahnsinnig tolle Community, die wir hier auf Social Media sind. Ich danke Euch, dass ihr meine kulinarischen Abenteuer begleitet!
Auf einen schönen Juni!
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Ode an den Mai. Es war ein heißer, wunderschöner Monat mit vielen kulinarischen Highlights. Allen voran unser Besuch im Restaurant Zimmerl. Mein Weihnachtsgeschenk an Mr. Bee. Wir kommen definitiv wieder. Viele Familiengeburtstage. Abende mit meinen Mädels. Ausflüge mit Mr. Bee und die Entdeckung meiner Locken. Bei den langen Haaren hängen sie sich halt super schnell aus. Vielleicht folgt im Juni ein Haarschnitt ;-). Ich kann gar nicht sagen wie unendlich dankbar ich für meine Familie und Freunde bin, aber auch für diese wahnsinnig tolle Community, die wir hier auf Social Media sind. Ich danke Euch, dass ihr meine kulinarischen Abenteuer begleitet!
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Ode an den Mai. Es war ein heißer, wunderschöner Monat mit vielen kulinarischen Highlights. Allen voran unser Besuch im Restaurant Zimmerl. Mein Weihnachtsgeschenk an Mr. Bee. Wir kommen definitiv wieder. Viele Familiengeburtstage. Abende mit meinen Mädels. Ausflüge mit Mr. Bee und die Entdeckung meiner Locken. Bei den langen Haaren hängen sie sich halt super schnell aus. Vielleicht folgt im Juni ein Haarschnitt ;-). Ich kann gar nicht sagen wie unendlich dankbar ich für meine Familie und Freunde bin, aber auch für diese wahnsinnig tolle Community, die wir hier auf Social Media sind. Ich danke Euch, dass ihr meine kulinarischen Abenteuer begleitet!
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Ode an den Mai. Es war ein heißer, wunderschöner Monat mit vielen kulinarischen Highlights. Allen voran unser Besuch im Restaurant Zimmerl. Mein Weihnachtsgeschenk an Mr. Bee. Wir kommen definitiv wieder. Viele Familiengeburtstage. Abende mit meinen Mädels. Ausflüge mit Mr. Bee und die Entdeckung meiner Locken. Bei den langen Haaren hängen sie sich halt super schnell aus. Vielleicht folgt im Juni ein Haarschnitt ;-). Ich kann gar nicht sagen wie unendlich dankbar ich für meine Familie und Freunde bin, aber auch für diese wahnsinnig tolle Community, die wir hier auf Social Media sind. Ich danke Euch, dass ihr meine kulinarischen Abenteuer begleitet!
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Ode an den Mai. Es war ein heißer, wunderschöner Monat mit vielen kulinarischen Highlights. Allen voran unser Besuch im Restaurant Zimmerl. Mein Weihnachtsgeschenk an Mr. Bee. Wir kommen definitiv wieder. Viele Familiengeburtstage. Abende mit meinen Mädels. Ausflüge mit Mr. Bee und die Entdeckung meiner Locken. Bei den langen Haaren hängen sie sich halt super schnell aus. Vielleicht folgt im Juni ein Haarschnitt ;-). Ich kann gar nicht sagen wie unendlich dankbar ich für meine Familie und Freunde bin, aber auch für diese wahnsinnig tolle Community, die wir hier auf Social Media sind. Ich danke Euch, dass ihr meine kulinarischen Abenteuer begleitet!
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Ode an den Mai. Es war ein heißer, wunderschöner Monat mit vielen kulinarischen Highlights. Allen voran unser Besuch im Restaurant Zimmerl. Mein Weihnachtsgeschenk an Mr. Bee. Wir kommen definitiv wieder. Viele Familiengeburtstage. Abende mit meinen Mädels. Ausflüge mit Mr. Bee und die Entdeckung meiner Locken. Bei den langen Haaren hängen sie sich halt super schnell aus. Vielleicht folgt im Juni ein Haarschnitt ;-). Ich kann gar nicht sagen wie unendlich dankbar ich für meine Familie und Freunde bin, aber auch für diese wahnsinnig tolle Community, die wir hier auf Social Media sind. Ich danke Euch, dass ihr meine kulinarischen Abenteuer begleitet!
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Ode an den Mai. Es war ein heißer, wunderschöner Monat mit vielen kulinarischen Highlights. Allen voran unser Besuch im Restaurant Zimmerl. Mein Weihnachtsgeschenk an Mr. Bee. Wir kommen definitiv wieder. Viele Familiengeburtstage. Abende mit meinen Mädels. Ausflüge mit Mr. Bee und die Entdeckung meiner Locken. Bei den langen Haaren hängen sie sich halt super schnell aus. Vielleicht folgt im Juni ein Haarschnitt ;-). Ich kann gar nicht sagen wie unendlich dankbar ich für meine Familie und Freunde bin, aber auch für diese wahnsinnig tolle Community, die wir hier auf Social Media sind. Ich danke Euch, dass ihr meine kulinarischen Abenteuer begleitet!
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Ode an den Mai. Es war ein heißer, wunderschöner Monat mit vielen kulinarischen Highlights. Allen voran unser Besuch im Restaurant Zimmerl. Mein Weihnachtsgeschenk an Mr. Bee. Wir kommen definitiv wieder. Viele Familiengeburtstage. Abende mit meinen Mädels. Ausflüge mit Mr. Bee und die Entdeckung meiner Locken. Bei den langen Haaren hängen sie sich halt super schnell aus. Vielleicht folgt im Juni ein Haarschnitt ;-). Ich kann gar nicht sagen wie unendlich dankbar ich für meine Familie und Freunde bin, aber auch für diese wahnsinnig tolle Community, die wir hier auf Social Media sind. Ich danke Euch, dass ihr meine kulinarischen Abenteuer begleitet!
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Ode an den Mai. Es war ein heißer, wunderschöner Monat mit vielen kulinarischen Highlights. Allen voran unser Besuch im Restaurant Zimmerl. Mein Weihnachtsgeschenk an Mr. Bee. Wir kommen definitiv wieder. Viele Familiengeburtstage. Abende mit meinen Mädels. Ausflüge mit Mr. Bee und die Entdeckung meiner Locken. Bei den langen Haaren hängen sie sich halt super schnell aus. Vielleicht folgt im Juni ein Haarschnitt ;-). Ich kann gar nicht sagen wie unendlich dankbar ich für meine Familie und Freunde bin, aber auch für diese wahnsinnig tolle Community, die wir hier auf Social Media sind. Ich danke Euch, dass ihr meine kulinarischen Abenteuer begleitet! Auf einen schönen Juni! #may #maythrowback #allesneumachtdermai #binekocht #monatsrückblick
5 Tagen ago
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Du wolltest schon immer wissen wie man eine fruchtige pinke Himbeer Pavlova bäckt? Ich verrate Dir alle meine Tricks. Im Reel und ganz ausführlich am Blog. Den Link zum Grundrezept meiner Pavlova gibt’s in der Bio! Diesen rosa Traum hab ich für die Willkommensfeier von unseren neuen KollegInnen gebacken. Wie gefällt sie Euch? #pavlova #himbeerpavlova #himbeeren #pavlovacake #binekocht
7 Tagen ago
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Du wolltest schon immer wissen, wie man einen saftigen TOPFENGUGELHUPF bäckt? Ich zeig‘s Dir! Für alle Topfenliebhaber - einfach ein Muss. Wenn man mal anfängt zu essen, kann man nicht mehr aufhören! Einfach ein Traum. Was ist Euer liebster Gugelhupf? Den Link zum Rezept gibt’s in der Bio! . #topfengugelhupf #bundtcake #gugelhupf #derbestegugelhupfderwelt #binekocht
1 Woche ago
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