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Bine kocht!

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Bine kocht!

Kochen und Malen sind meine Leidenschaft. Ich sehe die Speisen mehr oder weniger als kleine Kunstwerke – aber eben auf einem Teller. Das Farbenspiel, die Zusammenstellung und der Geschmack - alles muss harmonieren.

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  • Mein Mitbringsel zum Kuchenpicknick - meine KARDINALROULADE mit Himbeeren. Ich überlege ja immer lange, was ich zu einer Party, einem Fest oder Geburtstag mitbringen soll. Es gäbe unzählige Möglichkeiten. Aber es gibt kein Gebäck, dass die Gäste so wie die Motten das Licht anzieht, wie die Kardinalschnitte oder Kardinalroulade. Und so auch gestern. Sie war in Windeseile aufgegessen.
Hättet ihr sie auch gekostet? Oder lieber Gugelhupf, Kirsch- oder Marillenkuchen, Cheesecake, und vieles mehr! 
Den Link zum Rezept gibt’s in der Bio!

#kardinalroulade #kardinalschnitte #himbeerroulade #binekocht #baiserrolle
    1 Tag ago
  • It is you I have loved all along. 
13. Hochzeitstag. More to come. ❤️❤️❤️
#weddingday #hochzeitstag #weddinganniversary #love
    6 Tagen ago
  • Du wolltest schon immer Wolken schmecken? Wenn ja musst Du unbedingt diesen Kuchen ausprobieren. Einer der beliebtesten Kuchen auf meinem Blog ist seit vielen, vielen Jahren der luftig leichte Topfengitterkuchen in der klassischen Variante. Heute habe ich meine Mohnversion mit der klassischen verheiratet und mit Beeren garniert! Wer hätte gerne ein Stück?
Den Link zum Rezept gibt’s in der Bio!
.
#topfengitterkuchen #mohntopfengitterkuchen #binekocht #wolkenkuchen #topfen
    1 Woche ago
  • Du wolltest schon immer wissen wie man die perfekten Gemüsepuffer zubereitet? Der Geheimtipp - Haferflocken. Sie schmecken einfach grrossartig. Dazu ein köstlicher Dip und Salat und man hat das perfekte Abendessen! 
Den Link zum Rezept gibt’s in der Bio!
.
#gemüsepuffer #gemüselaibchen #vegetablepatties #vegetarisch #binekocht
    1 Woche ago
  • Was ist Euer liebster Salat? Bei uns steht der Caesar Salad ganz weit oben in der Beliebtheitsskala. Ich liebe die cremige Marinade aus Parmesan-Mayonnaise & Anchovis. Ich bin aber auch ein großer Sardellen-Fan. Für alle die den Geschmack überhaupt nicht mögen - ihr könnt sie auch gerne weglassen. Schmeckt trotzdem sehr fein. Dann aber nicht mit dem Parmesan sparen! 
Den Link zum Rezept gibt’s in der Bio!
#caesarsalad #salat #salad #binekocht #sommersalat
    1 Woche ago
  • Habt ihr Lust auf mein Brokkoli Chips Hendl? Es gibt ein paar Gerichte, die ich mit tollen Gedanken an meine Kindheit verbinde. Meine Mama war früher immer sehr experimentierfreudig, wenn es ums Essen ging. Sie war lange bei uns daheim und hat erst als wir im Gymnasium waren, ihren Job in der UNIDO wieder aufgenommen, wo Kollegen der verschiedensten Nationalitäten vertreten waren. Eine liebe Kollegin aus Amerika hat ihr ein wirklich gesundes und kalorienarmes Rezept verraten. Einen Auflauf aus Huhn, Erdäpfeln, Brokkoli, Sauce, Chips und Käse. Das von uns liebevoll genannte „Chips-Hendl“. Ganz gesund also. Gab es dementsprechend auch nur selten, wenn dann aber zur großen Freude aller. Und jetzt zur Freude von Mr. Bee.
Den Link zum Rezept gibt’s in der Bio.
.
.
#chipshendl #brokkolihühnerauflauf #hühnerauflauf #chicken #binekocht
    2 Wochen ago
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@binekocht
@binekocht
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Mein Mitbringsel zum Kuchenpicknick - meine KARDINALROULADE mit Himbeeren. Ich überlege ja immer lange, was ich zu einer Party, einem Fest oder Geburtstag mitbringen soll. Es gäbe unzählige Möglichkeiten. Aber es gibt kein Gebäck, dass die Gäste so wie die Motten das Licht anzieht, wie die Kardinalschnitte oder Kardinalroulade. Und so auch gestern. Sie war in Windeseile aufgegessen. Hättet ihr sie auch gekostet? Oder lieber Gugelhupf, Kirsch- oder Marillenkuchen, Cheesecake, und vieles mehr! Den Link zum Rezept gibt’s in der Bio! #kardinalroulade #kardinalschnitte #himbeerroulade #binekocht #baiserrolle
24 Stunden ago
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It is you I have loved all along. 
13. Hochzeitstag. More to come. ❤️❤️❤️
#weddingday #hochzeitstag #weddinganniversary #love
It is you I have loved all along. 
13. Hochzeitstag. More to come. ❤️❤️❤️
#weddingday #hochzeitstag #weddinganniversary #love
It is you I have loved all along. 
13. Hochzeitstag. More to come. ❤️❤️❤️
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It is you I have loved all along. 
13. Hochzeitstag. More to come. ❤️❤️❤️
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It is you I have loved all along. 
13. Hochzeitstag. More to come. ❤️❤️❤️
#weddingday #hochzeitstag #weddinganniversary #love
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It is you I have loved all along. 13. Hochzeitstag. More to come. ❤️❤️❤️ #weddingday #hochzeitstag #weddinganniversary #love
6 Tagen ago
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Du wolltest schon immer Wolken schmecken? Wenn ja musst Du unbedingt diesen Kuchen ausprobieren. Einer der beliebtesten Kuchen auf meinem Blog ist seit vielen, vielen Jahren der luftig leichte Topfengitterkuchen in der klassischen Variante. Heute habe ich meine Mohnversion mit der klassischen verheiratet und mit Beeren garniert! Wer hätte gerne ein Stück? Den Link zum Rezept gibt’s in der Bio! . #topfengitterkuchen #mohntopfengitterkuchen #binekocht #wolkenkuchen #topfen
7 Tagen ago
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Du wolltest schon immer wissen wie man die perfekten Gemüsepuffer zubereitet? Der Geheimtipp - Haferflocken. Sie schmecken einfach grrossartig. Dazu ein köstlicher Dip und Salat und man hat das perfekte Abendessen! Den Link zum Rezept gibt’s in der Bio! . #gemüsepuffer #gemüselaibchen #vegetablepatties #vegetarisch #binekocht
1 Woche ago
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Was ist Euer liebster Salat? Bei uns steht der Caesar Salad ganz weit oben in der Beliebtheitsskala. Ich liebe die cremige Marinade aus Parmesan-Mayonnaise & Anchovis. Ich bin aber auch ein großer Sardellen-Fan. Für alle die den Geschmack überhaupt nicht mögen - ihr könnt sie auch gerne weglassen. Schmeckt trotzdem sehr fein. Dann aber nicht mit dem Parmesan sparen! Den Link zum Rezept gibt’s in der Bio! #caesarsalad #salat #salad #binekocht #sommersalat
1 Woche ago
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Habt ihr Lust auf mein Brokkoli Chips Hendl? Es gibt ein paar Gerichte, die ich mit tollen Gedanken an meine Kindheit verbinde. Meine Mama war früher immer sehr experimentierfreudig, wenn es ums Essen ging. Sie war lange bei uns daheim und hat erst als wir im Gymnasium waren, ihren Job in der UNIDO wieder aufgenommen, wo Kollegen der verschiedensten Nationalitäten vertreten waren. Eine liebe Kollegin aus Amerika hat ihr ein wirklich gesundes und kalorienarmes Rezept verraten. Einen Auflauf aus Huhn, Erdäpfeln, Brokkoli, Sauce, Chips und Käse. Das von uns liebevoll genannte „Chips-Hendl“. Ganz gesund also. Gab es dementsprechend auch nur selten, wenn dann aber zur großen Freude aller. Und jetzt zur Freude von Mr. Bee. Den Link zum Rezept gibt’s in der Bio. . . #chipshendl #brokkolihühnerauflauf #hühnerauflauf #chicken #binekocht
2 Wochen ago
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