Anisbögen

Anisbögen

Seid ihr schon in Weihnachtsstimmung? Ich noch gar nicht. Der erneute Lockdown trägt auch nicht sehr dazu bei bald in Weihnachtsstimmung zu kommen, da nicht klar ist, ob wir auch heuer wieder ein Weihnachtsfest bei Punsch und Keksen im Freien haben werden und uns den Ar… äh Popsch abfrieren. Ab morgen hab ich mal 1 […] Read more…

Maroni Traumschnitte

Maroni Traumtorte

Es freut mich wirklich sehr, dass mich schon so viele hier auf meinem Blog vermissen. Einige werden es ja auf Social Media mitbekommen haben – wir hatten dieses Jahr von Mai bis August eine Großbaustelle in unsere Wohnung. Kein Stein ist auf dem anderen geblieben und zu guter Letzt war die komplette Wohnung eigentlich ein […] Read more…

Quinoa Bowl mit Huhn

Quinoa Bowl mit Huhn & Erdnuss-Dressing

Mr. Bee hat in den letzten Monaten eine neue Leidenschaft entwickelt. Nein es sind nicht der steirische Backhendlsalat oder Spaghetti Bolognese. Er hat etwas komplett Neues in einem seiner Lieblings-Mittagslokale entdeckt. Und zwar Quinoa Bowls mit Huhn und Thunfisch, verfeinert mit einer cremigen Erdnusssauce, knusprigen Maiskörnern, Avocado, Salat und Gurke. Gerne auch noch aufgepimpt mit […] Read more…

Wachau Beef

Zweierlei vom Wachau Beef mit Spargel & Püree

Seit Wochen schwebe ich wieder im Spargel Himmel. Ich liebe Spargel in allen Variationen, drum muss ich die kurze Zeit im Jahr, in der es frischen österreichischen Spargel gibt, einfach ausnutzen. Während ich ihn auch einfach pur, als Salat oder Suppe esse, gibt es für Mr. Bee einfach eine optimale Kombination. Wie könnte es anders […] Read more…

Mein Terrassen Make Over – DIY

Freut ich Euch auch schon jedes Jahr gegen Ende des Winters, wenn die ersten Blätter auf den Bäumen spriessen, die Kräuter aus der Erde gucken und die Blumen ihre ersten Knospen bekommen. Für mich ist es immer eine magische Zeit, wenn sich die Natur ihren Weg bahnt und aus bereits tot geglaubten Pflanzen das Leben […] Read more…

Handwerk Restaurant

Handwerk Restaurant – Ostern in the Box

Letztes Jahr um dieselbe Zeit hab ich noch gedacht – ok einen Geburtstag daheim verbringen ist auch nicht so schlimm. Holen wir nach. Mittlerweile ist der nächste Geburtstag ins Land gezogen und wir sitzen immer noch daheim und kochen und kochen und kochen. Aber ich will nicht klagen. Während ich letztes Jahr in Panik nur […] Read more…

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