Gewinnspiel it´s my match von like. by Villeroy & Boch

Gewinnspiel it´s my match von like. by Villeroy & Boch

Wie ihr wisst bin ich ein richtiger Geschirrjunkie. Ich liebe es meine Speisen auf wunderschönen Tellern in Szene zu setzen und den Tisch immer wieder für die unterschiedlichsten Festivitäten zu decken. Schon in meiner Jugend habe ich damit begonnen Geschirr zu sammeln und so wurde meine Sammlung mit jedem Geburtstag und Weihnachten um ein Stück […] Read more…

Clafoutis mit Nektarinen

Clafoutis mit Nektarinen & Himbeeren

Schon zur Kirschenzeit wollte ich heuer Kirsch Clafoutis backen, eine klassische französische Nachspeise. Allerdings hat unser Kirschenbaum in Mamas Garten, ähnlich wie der Marillenbaum fast keine Früchte getragen. Die paar die oben waren haben sich die Eichkätzchen geholt. Es sei ihnen vergönnt. Für alle die Clafoutis noch nie gegessen haben, diese himmlische Nachspeise ist ein Mittelding […] Read more…

Pnazanella - Brotsalat

Panzanella – Brotsalat a la Bine

Hattet ihr schon mal ein paar Tage altes Schwarzbrot zu Hause und keine Idee was ihr damit anstellen sollt? Ich bin jemand der nichts wegwerfen kann, egal ob Kleidung, Zeitschriften und schon gar keine Lebensmittel. Sogar unseren uralten Terrassenmöbel – habe ich Dank Kreidefarben – ein neues Kleid verpasst. Mr. Bee nennt mich obendrein noch […] Read more…

Bruschetta mit Tomaten und Pilzen

Bruschetta mit Tomaten & Pilzen

Eine der beliebtesten Vorspeisen beim Italiener ist definitiv die Tomaten Bruschetta. Für unsere kleine Sommerparty hab ich mir überlegt auch noch eine zweite Variante auszuprobieren und zu servieren. Da wir Champignons und Pilze generell sehr lieben, sind einfach ein paar Champignons in mein Einkaufswagerl gehüpft. Die sollten gemeinsam mit ein paar Honigzwiebeln als Topping eine […] Read more…

Schinkenkipferl

Schinkenkipferl mit Knoblauch-Schnittlauchsauce

Für mich DAS perfekte Partyfood. Schon meine Mama hat Schinkenstrudel und Schinkenkipferl gemacht, wenn verhofft, aber auch unverhofft Gäste bei uns reingeschneit sind. Sie sind super schnell gemacht – mit Zutaten die fast jeder daheim hat. Schinkenkipferl schmecken zudem nicht nur warm, sondern sind auch kalt richtig gut. Wenn man sie kleiner  rollt, eigenen sie […] Read more…

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