einfach lecker kochen
Schon seit Wochen hatte ich riesige Lust auf Marillenknödel mit Topfenteig. Obwohl ich sagen muss, dass mir Erdäpfelteig bei Fruchtknödeln auch richtig gut schmeckt. Zum Beginn der Marillensaison hab ich […]
Gestreifte Rote Rüben Ravioli – nicht nur optisch ein absolutes Highlight. Ich liebe es Pasta selbst zu machen und suche immer wieder neue Herausforderungen für selbst kreierte Pastavariationen. Den ersten […]
Mr. Bee hat ja schon seit ein paar Jahren ein E-MTB und radelt begeistert durch den Wienerwald. Ich muss ja gestehen, dass ich ein richtiger Sportmuffel bin. Ich würde nie […]
Sommer und Kirschen sind einfach untrennbar miteinander verbunden. Perfekt also für ein wunderbares Sommerfrische Dessert – das Amarena-Kirschtiramisu. Eine meiner liebsten Eissorten neben Pistazie, Maroni und Malaga ist definitiv Amarena-Kirsch. […]
Gegrillter Erdäpfelsalat. Sommer, Sonne, Grillwetter. Ok, die derzeitigen Temperaturen und der Regen laden momentan nicht wirklich zum Grillen ein, aber mit meinem gegrillten Erdäpfelsalat holen wir uns einfach den Sonnenschein […]
In Wien gibt´s derzeit 3 Burger Lokale, wo wir die Burger einfach lieben. Eines zeichnet sich nicht nur durch hervorragendes Fleisch aus, sondern auch durch die aussergewöhnlichen Zutaten, die zu […]
Meine Straciatella-Joghurt-Bananenschnitte ist die perfekte Sommerschnitte.
Kochen und Malen sind meine Leidenschaft. Ich sehe die Speisen mehr oder weniger als kleine Kunstwerke – aber eben auf einem Teller. Das Farbenspiel, die Zusammenstellung und der Geschmack - alles muss harmonieren.
