Mein Mohn-Topfenschmarren – als erklärter Mohn- und Topfenfan musste ich die beiden Zutaten heute endlich zu einem fluffigen Auflauf verheiraten. Ich liebe die Kombination einfach. Wie ihr wisst gibt´s auf […]
Schlagwort: Topfen
Marillen-Topfenkuchen mit Streusel
Die Marillenzeit neigt sich leider bald dem Ende zu, sehr zur Freude der Bienen, Wespen und sonstigen Insekten, die wie wild an den heruntergefallenen Köstlichkeiten naschen. Ich konnte aber dann […]
Oreo Heidelbeerjoghurt-Topfentorte “Berry Face Cake”
Wenn das Patenkind Geburtstag hat, dann muss es eine originelle Torte sein. Gut schmecken solte sie natürlich auch. Schon seit längerem schwebt mir eine Oreo Heidelbeerjoghurt-Topfentorte vor, die die Form […]
Topfenbällchen | Vanillesauce | Preiselbeeren
Die Nachspeise meines Silvestermenüs – knusprige, warme Topfenbällchen auf kalter Vanillesauce mit Himbeerstaub, Preiselbeeren, Schlagobers, frischer Mango, Minze und Pistazien. Mit dieser Nachspeise habe ich sogar den Dessertmuffel Mr. Bee […]
Stollenkonfekt mit Topfen & Cranberries
Wie ihr sicher schon wisst, bin ich süchtig auf Cranberry Brioche Knöpfe. Obendrein liebe ich Topfen. Was könnte es also Besseres für mich zu Weihnachten geben, als saftiges Stollenkonfekt aus […]
Alt Wiener Patzerlgugelhupf – super flaumig!
Jetzt habe ich Euch schon etwas länger mit einem neuen Gugelhupfrezept verschont, weil meine Gugelhupf Produktion in der Coronazeit doch etwas Überhand genommen hat. Aber wie angekündigt, hatte ich am […]
