Mr. Bee liebt Cheesecake. Eine der wenigen Bäckereien aus meiner Küche, die er auch gerne vernascht, weil er sonst ja nicht so der Süsse ist. Nachdem ich immer wieder mal […]
Nachspeisen
Zitronenkuchen mit Mohn & Joghurt
Neben meiner großen Topfenliebe gibt´s wie ihr wisst noch eine zweite – und zwar jene zu Mohn. Egal ob Mohnbeugerl, Mohnschnecken, Mohnstrudel, Mohnkuchen oder alle Arten von Knödel, sobald ich […]
Erdbeerjoghurt-Schokoladenroulade
Es gibt einfach Kombinationen, die sind unschlagbar. Erdbeeren & Schokolade oder Erdbeeren & Joghurt gehören da definitiv dazu. Naheliegend also, diese Geschmackspärchen für eine wunderbare süsse Kreation miteinander zu verheiraten. […]
Germknödel-Palatschinken
Was passiert, wenn man zwei meiner absoluten Lieblinge miteinander verheiratet? Ganz genau – es entstehen wunderbar luftige Germknödel-Palatschinken. Dass ich die ungekrönte Palatschinken Tester-Königin bin, wisst ihr ja wahrscheinlich bereits. […]
Saftiger Karottenkuchen mit Zitronenguss
Mein saftiger Karottenkuchen mit Zitronenguss darf zu Ostern einfach nicht fehlen. Ich liebe die Kombination aus süssen Karotten, Mandeln und Zimt. Ein Kuchen bei dem man einfach nicht aufhören kann […]
Sticky Toffee Pudding mit Salzkaramell
Mein Sticky Toffee Pudding mit Salzkaramell & Popcorn. Die Nachspeise meines verspäteten Weihnachtsmenüs. Weihnachten hab ich nämlich vorgezogen mit Magen-Darmgrippe das Bett unsicher zu machen, anstatt für die Familie ein […]
