Was wäre Ostern ohne Ostertorte? Diesmal gibt´s einen Klassiker – die Karottentorte mit einer feinen Orangen-Topfencreme.
Nachspeisen
Mohn-Topfenschmarren
Mein Mohn-Topfenschmarren – als erklärter Mohn- und Topfenfan musste ich die beiden Zutaten heute endlich zu einem fluffigen Auflauf verheiraten. Ich liebe die Kombination einfach. Wie ihr wisst gibt´s auf […]
Reisauflauf mit Äpfeln
Reisauflauf mit Äpfeln – ein Gericht aus meinen Kindheitstagen. Wenn ich den Geruch der köchelnden süssen Milch mit Vanille, Reis und Äpfeln rieche, denke ich sofort an die Glasauflaufform meiner […]
Pancakes mit Ahornsirup
Heute hatte ich so richtig Lust auf Pancakes mit Ahornsirup & kaltem selbst gemachtem Apfelmus. Ich liebe diese Kombination aus warmen fluffigen Pancakes mit dem süssen Sirup und dem eiskalten […]
Vanillekipferlmousse
Ich hab heuer wieder einige Weihnachtskekse gebacken und besonders viele Vanillekipferl. Nicht nur, weil sie bei uns einfach das beliebteste Gebäck ist, sondern weil ich einfach Lust auf ein wunderbares […]
Valrhona Schokodessert mit Mangosorbet
Als Nachspeise für die Überraschungs-Geburtstagsparty für meine Mama musste für die Damen natürlich ein köstliches Dessert gezaubert werden. Der Nachtisch sollte immer das Tüpfelchen auf dem i sein. Und obwohl […]
