Wir haben ja im vergangenen Jahr unsere Wohnung komplett umgebaut. Also wirklich einmal mit Sack und Pack und Katzen ausgezogen, um 3 Monate später (wohlgemerkt 1,5 Monate länger als geplant) […]
Nachspeisen
Marillen-Topfenkuchen mit Streusel
Die Marillenzeit neigt sich leider bald dem Ende zu, sehr zur Freude der Bienen, Wespen und sonstigen Insekten, die wie wild an den heruntergefallenen Köstlichkeiten naschen. Ich konnte aber dann […]
Schoko-Bananenroulade
Bereits vor Wochen hatte ich die Idee zu einer Schoko-Bananenroulade. Ständig hab ich frische Bananen gekauft und mein kleines Äffchen Mr. Bee hat sie einfach aufgegessen. Eh gut, wenn er […]
Schokoladentorte mit Schokomousse & Pistazienmousse
Für alle die kein Marzipan oder Mohn mögen habe ich zum Muttertag noch eine Schokoladentorte mit Schokomousse & Pistazienmousse gezaubert. Diese Art der Torte habe ich zum ersten Mal in […]
Mohn-Marzipan Schokoladentorte
Zum Muttertag hab ich diesmal eine Torte mit vielen der Lieblingszutaten meiner Mama kreiert – mit Schokolade, Marzipan, Schokoladenmousse und Pistazien. Herausgekommen ist eine Mohn-Marzipan Schokoladentorte. Sie ist super saftig […]
Wiener Eiskaffee
Was wäre Wien ohne seinen Wiener Eiskaffee? Im Sommer sicher um ein kulinarisches Highlight ärmer. Für alle Kaffeeliebhaber gibt´s heute von mir ein besonderes Schmankerl. Einen Eiskaffee mit selbst gemachtem […]
