Was passiert, wenn man zwei meiner absoluten Lieblinge miteinander verheiratet? Ganz genau – es entstehen wunderbar luftige Germknödel-Palatschinken. Dass ich die ungekrönte Palatschinken Tester-Königin bin, wisst ihr ja wahrscheinlich bereits. […]
Nachspeisen
Saftiger Karottenkuchen mit Zitronenguss
Mein saftiger Karottenkuchen mit Zitronenguss darf zu Ostern einfach nicht fehlen. Ich liebe die Kombination aus süssen Karotten, Mandeln und Zimt. Ein Kuchen bei dem man einfach nicht aufhören kann […]
Sticky Toffee Pudding mit Salzkaramell
Mein Sticky Toffee Pudding mit Salzkaramell & Popcorn. Die Nachspeise meines verspäteten Weihnachtsmenüs. Weihnachten hab ich nämlich vorgezogen mit Magen-Darmgrippe das Bett unsicher zu machen, anstatt für die Familie ein […]
Winterliche Pavlova mit Beeren & Pistazien
Meine winterliche Pavlova mit Beeren & Pistazien war heuer meine süsse Überraschung zu unsere internen Weihnachtsfeier. Normalerweise steht ja immer meine Kardinalschnitte am Programm, wenn es um Feierlichkeiten im Büro […]
Apfelstrudel-Cheesecake im Glas
Falls ihr mich nach einer wunderbaren Nachspeise für Weihnachten fragt, dann steht dieser No bake Apfelstrudel-Cheesecake im Glas ganz weit oben auf meiner Liste. Mit den karamellisierten Apfel-Mandeln oben auf, […]
Mozartschnitte
Zur Mozartschnitte muss ich Euch eine Vorgeschichte erzählen. Meine Mama liebt Süsses, Pistazien und vor allem Marzipan. Kein Wunder, dass ihre absolute Lieblingstorte – in ihrem Lieblingscafe in Tulln – […]
