einfach lecker kochen
Wenn es in meiner Kindheit schnell gehen musste, dann standen entweder Hascheehörnchen, Angelikas-Schinkenstrudel, Schinkenfleckerl oder Kochsalat mit Erbsen am Speiseplan. Alle Gerichte finden sich auch heute noch auf meiner Liste […]
Die Bine & Blueberry Muffins. Ich bin ja – wie viele bereits wissen – kein Kaffeetrinker, also absolut kein Kaffeetrinker. Es gibt aber eine Süssigkeit, die mich schon seit jeher […]
Knusprige gefüllte Fladenbrote. Knusprige Speisen in Sauce tunken ist ja eine meine Lieblingsbeschäftigungen. Mr. Bee bestellt in jedem Lokal schon sämtliche Saucen, die auf der Karte zu finden sind, weil […]
Einbrennte Hund oder Dillerdäpfel. Eine meiner liebsten Kindheitserinnerungen, denn ich liebe das Gericht auch heute noch. Viele die mir schon länger folgen wissen, Mr. Bee hat ein Dillsaucen Kindheitstrauma, keine […]
Letztes Jahr habe ich last minute noch ein paar Schokoladentrüffel gemacht. Für alle die Schokolade lieben – das Traumkonfekt auf jedem Keksteller. Innen schön zart schmelzend und außen eine wunderbar […]
BINE UND BANANE. Das wird nie eine große Liebe. Als Schokobanane ja. Auch als Eis oder sonstige Süssigkeit. Aber roh. Frisch. Da hab ich leider ein Kindheitstrauma. Vor allem, wenn […]
Kochen und Malen sind meine Leidenschaft. Ich sehe die Speisen mehr oder weniger als kleine Kunstwerke – aber eben auf einem Teller. Das Farbenspiel, die Zusammenstellung und der Geschmack - alles muss harmonieren.
