Wenn es um Hendl geht, dann gibt es zwei Schmorgerichte, die ich einfach immer essen kann. Einerseits unseren österreichischen Klassiker Paparikahendl oder den französischen Klassiker Coq au Vin. Den hab […]
Hauptspeisen
Apfel-Topfenknödel mit Mohn & Vanillesauce
Apfel-Topfenknödel mit Mohn sind himmlisch – weil diese 3 Zutaten einfach ein „match made in heaven“ sind. Und das Tolle daran – sie schmecken nicht nur grossartig – nein – […]
Eingebrannte Linsen mit Knödel
Der Herbst ist da und somit die Zeit für richtige Wohlfühlgerichte. Ein Gericht, das ich seit meiner Kindheit sehr liebe, sind eingebrannte Linsen mit Knödel. Im Gegensatz zu Rahmfisolen und […]
Paprikahendl mit flaumigen Nockerl
Dieser Klassiker stand ja jetzt schon ewig auf meiner Liste. Nicht weil ich ihn nicht gern esse, sondern weil Mr. Bee immer lieber was anderes isst. Für ihn ist Paprikahendl […]
Zitronenhuhn mit Tzatziki Deluxe
Mit diesem Gericht holt man sich einfach den Sommerurlaub zurück. Heuer ging´s für uns im Urlaub nach Mallorca, um Mr. Bee´s 50. Geburtstag eine Woche lang zu feiern. Kulinarisch wurden […]
Thunfisch Pasta
Meine Thunfisch Pasta ist eigentlich eine Erfindung von Mr. Bee. Man wird es kaum glauben, aber es gibt auch bei mir Tage, wo ich absolut keine Lust dazu habe einkaufen […]
