Linguine mit Prosciutto & grünem Spargel. Mittlerweile kennt Ihr Mr. Bee ja schon sehr gut. Steirischer Backhendlsalat – Hurraaa. Lasagne – Juhuuu. Wiener Schnitzel – yes! Zwiebelrostbraten – bäm. Komme […]
Hauptspeisen
Spargel-Blätterteig-Taschen mit Schnittlauchsauce
Spargel-Blätterteig-Taschen. Ich liebe Spargel. In allen Varianten. Egal ob pur oder mit Saucen, überbacken, umwickelt, eingewickelt oder zerkleinert. Als Salat oder Suppe. Deshalb ist es wirklich schade, dass die Spargelzeit […]
Cannelloni Torte mit Bolognese & Spinat-Ricotta-Sauce
Wenn es um Pasta geht ist Mr. Bee der glücklichste Mann auf Erden, findet sich diese auf seinem Teller wieder. Letztens bin ich zufällig wieder am kleinen italienischen Laden bei […]
Involtini vom Huhn im Speckmantel
Mr. Bee liebt Involtini vom Huhn im Speckmantel, besonders wenn sie mit Schafkäse, Spinat und getrockeneten Tomaten gefüllt sind. Dazu eine wunderbare cremige Sauce, die ich gerne mit Kapern und […]
Chicken Fingers mit Honig-Senf-Mayonnaise
Meine Chicken Fingers mit Honig-Senf-Mayonnaise. Ein knuspriger Traum. Wenn es etwas gibt, das Mr. Bee liebt, ist es Gebackenes. Ok ich muss zugeben, ich auch, obwohl es nicht gerade das […]
Reisauflauf mit Äpfeln
Reisauflauf mit Äpfeln – ein Gericht aus meinen Kindheitstagen. Wenn ich den Geruch der köchelnden süssen Milch mit Vanille, Reis und Äpfeln rieche, denke ich sofort an die Glasauflaufform meiner […]
