Weihnachten steht vor der Türe und es duftet schon überall nach Weihnachtskeksen. Aber was soll man als Hauptspeise servieren? Für alle die Lamm lieben ist dieses Gericht perfekt für ein […]
Hauptspeisen
Kalbsfilet mit Champignonsauce & Pasta
Kalbsfilet mit Champignonsauce & Pasta. Denn Pasta geht immer. Oder was meint ihr? Könnt ihr Euch vorstellen, dass ich früher so absolut kein Beilagen-Esser war. Mit Nudeln, Knödeln und Reis […]
Kalbsbäckchen mit Süsskartoffelpüree & Speckchip
Kalbsbäckchen – die Hauptspeise meines Menüs beim TV-Format „Das Perfekte Dinner“. Das Motto meines Menüs: LIEBE IST ALLES. Alle Gerichte die ich serviert habe, sind Lieblingsgerichte von Mr. Bee und […]
Steirischer Backhendlsalat
Mein Steirischer Backhendlsalat DAS IST SIE. TROMMELWIRBEL. Die absolute Lieblingsspeise von Mr. Bee! Ok da wären noch Schnitzel, Cordon Bleu und Steak. Aber es ist wahrscheinlich die MEISTGEWÜNSCHTE Speise im […]
Quetschkartoffelsalat mit Thunfisch
Mein bunter Quetschkartoffelsalat mit Thunfisch ist momentan bei uns der Renner. Keinen Salat hat sich Mr. Bee je öfter gewunschen, als diesen. Vor Monaten ist der Quetschkartoffelsalat quer durch Social […]
Gemüsepuffer
Ich habe wieder mal etwas länger herumexperimentiert, um die perfekten Gemüsepuffer zu zaubern. Mal waren sie zu roh, dann zu fad. Ausserdem sollten sie natürlich gesund sein, was bedeutet – […]
