Man sollte es nicht glauben, aber Mr. Bee ist in letzter Zeit ein richtiger Suppentiger geworden. Am liebsten hat er richtig schön gehaltvolle Suppen mit viel Einlage, wie Minestrone mit […]
Suppen
Maiscremesuppe mit Kokos
Bei der Auswahl des diesjährigen Ostermenüs habe ich lange überlegt, welche Suppe ich servieren soll. Nicht zu üppig, nicht zu groß, klein & fein war die Devise. Und mal nicht […]
Happy Lunch-Box: Avocado-Kokossuppe & Steaksalat
Meine Happy Lunch-Box. Nachdem das Mittagessen für mich eine der wichtigsten Mahlzeiten des Tages ist, weil ich ein richtiger Frühstücksmuffel bin, lege ich natürlich viel Wert drauf, was ich als […]
Erbsenschaumsuppe mit Schinkentascherln
Eine wunderbare Vorspeise bei einem mehrgängigen Sommermenü. Die Erbsenschaumsuppe mit knusprig würzigen Schinkentascherln. Ich liebe Suppen, vor allem Cremesuppen in allen Variationen. Die grüne Erbsenschaumsuppe ist einer meiner Lieblinge, weil […]
Rindsuppe mit Tiroler Knödeln & Käse
Die Suppe meines diesjährigen Ostermenüs – eine Rindsuppe mit Tiroler Knödeln & Käse. Früher konnte man mich mit Beilagen jagen. Also vor allem mit Reis, Polenta, Quinoa und sonstigen Füllstoffen. […]
Kalte Gurkensuppe mit Schafkäse-Schinkenspeckpflaumen
Ich bin Euch ja noch die Suppe meiner Gartenparty schuldig. Und vieles andere. Meine Flut an Bildern denen das Rezept am Blog fehlt häufen sich bei mir. Ich hoffe ich […]
