Cashewnüsse

THAI CASHEW CHICKEN á la J.P.

Ich koche gerne. Aber ebenso gerne werde ich zum Essen eingeladen. Das am Liebsten von lieben Freunden. So habe ich mich riesig gefreut, dass Moni und J.P. (kurz für Jan Pieter) uns mit thailändischen Köstlichkeiten verwöhnen wollten. Nach einer wunderbaren Suppe wurde uns „Thai Cashew Chicken á la J.P. serviert“. Geschmacklich toll und wirklich spicy. […] Read more…

Huhn mit Basmatireis & Ras el Hanout

In Wien gibt es wunderschöne Märkte. Jeder hat sein eigenes Flair. Während der Naschmarkt wahrscheinlich der berühmteste und auch größte ist – vor allem was die Gastronomie anbelangt – gibt es kleine versteckte Märkte, die ungeahnten Charme versprühen, wenn man sich seinen Weg durch die verschiedenen Stände und Lokale bahnt. Durch ein Abschiedsfest fand ich […] Read more…