Wenn ich an Herbst denke, dann meist an das rote Weinlaub auf unserer Terrasse und wunderbare Pilze auf den Wiener Märkten. Meine absoluten Lieblingspilzse sind immer schon die wunderschön gelben Eierschwammerl. Egal ob gebraten auf Schwarzbrot, geröstet zu Fleisch oder in einer cremigen Sauce, sind sie einfach immer ein Hochgenuss. Heute gibt´s bei uns einen […] Read more…