Hühnerstreifen

Hühnerstreifensalat mit Ochsenherztomaten & Halloumi

Ich hatte noch Hühnerfleisch übrig. Was damit machen? Mr. Bee meinte, wir hätten schon lange keinen Hühnerstreifensalat mehr gehabt. Stimmt! Geht schnell, schmeckt immer lecker. Doch nur Salat, Gemüse und Fleisch war mir einfach zu wenig. So ein bisschen knuspriger Käse vielleicht? Am Weg ins Geschäft war klar – Halloumi muss her! Und ich muss […] Read more…

Salat mit Hühnerbruststreifen & Jungzwiebel

Ein Gericht das man jederzeit zaubern kann – mit allem was der Kühlschrank an Gemüse & Antipasti so hergibt. Diesmal hatte ich noch etwas Spargel übrig und Jungzwiebel habe ich ohenhin meistens im Kühlfach. Tja und Hühnerbrust, Salat & Tomaten gibt´s auch fast immer. So ist heute dieses leichte Gericht entstanden. Dazu gab´s ganz frisches […] Read more…