Letztens habe ich ein für mich untypisches Dinner für Freunde gegeben. Ein Abend voller vegetarischer Gerichte! Als alter Fleischtiger natürlich schon ein bisschen eine Challenge. Retrospektiv aber wesentlich spannender als jedes andere Abendessen für Freunde, weil man bei einem mehrgängigen Menü doch richtig gefordert ist. Vor allem wenn man verhindern will, dass die Fleischesser spätestens nach […] Read more…