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Camden Market – der perfekte FOOD Market

Ein Wahnsinn wie die Zeit vergeht. Eben war ich noch 18, gerade mit der Matura fertig und per Interrail unterwegs durch Europa. Auf der Reise kam ich zum ersten Mal per Zug nach London und auf Geheiß des Reiseführers MUSSTE man als junge Wilde, mit Doc Martens, unbedingt auf den Camden Market. Denn dort treiben sich die […] Read more…

Chicken Curry, Couscous & Naan

Schwierigkeitsgrad:  Zubereitungszeit: 30 Min. Zutaten für 2 Personen: 350 g Hühnerfleisch (Brustfleisch) 400g Tomaten (Pelati) oder frisch Milde Currypaste (1/4 Glas) 200 ml Obers 100 ml Wasser Salz 1EL Zucker 2 Zwiebel Koriander Zutaten für Couscous: 1 Tasse Couscous 2 Tassen Wasser 1 Karotte 1 Stange Sellerie Olivenöl Maiskeimöl 1kl. Zwiebel Knoblauch etwas Limettensaft Salz […] Read more…