Barbecue

BINES LIEBLINGSBURGER VOM GRILL – Ein Videospecial

Die Sommer-Grillsaison hat gerade ihren Höhepunkt erreicht, aber in Wirklichkeit kann man mittlerweile ja bei jeder Wetterlage grillen. Sogar im Schnee. Ich selbst bin ein riesiger Fan von Gegrilltem. Mit großer Vorliebe richtig schönes fettiges Bauchfleisch. Maximal gewürzt. Aber das ist leider nicht Jedermanns Sache und schon gar nichts für Mr. Bee. Umso mehr kann ich ihn […] Read more…

EL GAUCHO IN MÜNCHEN

Bereits letztes Jahr im Februar hatte Mr. Bee sein „Onboarding“ für den neuen Job in München. Alle die jetzt glauben er sei Stewardess oder Pilot – weit gefehlt. Onboarding ist ein Begriff aus dem Personalmangement und bezeichnet das Einstellen und Integrieren, also „an Bord nehmen“ von neuen Mitarbeitern durch ein Unternehmen und vor allem alle Maßnahmen, die […] Read more…

Silvester-Schweinchen-Burger mit Cole Slaw

Ich hab wirklich lange über die Hauptspeise des Silvestermenüs nachgedacht. Es sollte ein Gericht sein, das allen schmeckt, aber mich nicht allzu lang in der Küche beschäftigt, wenn die Gäste schon da sind. Bei meiner Suche sind mir dann plötzlich Burger in die Augen gestochen! Ja warum nicht? Vielleicht passend zum Jahreswechsel als Schweinchen? Geht […] Read more…