Nebst Marillen, weissen und roten Ribiseln und einem Riesen von Kohlrabi, habe ich auch noch einen wunderschönen, frischen Zucchini aus Papas Gemüsegarten ergattert. Bleibt nur die Frage – was kochen? Meine Mama hat uns als Kinder ja immer wieder mit neuen Kreationen überrascht. Irgendwann muss ich Euch auch mal das legendäre, amerikanische „Brokkoli-Chips-Hendl“ zeigen. Doch […] Read more…