Bratwürstel

Bratwürstel mit Kohlgemüse oder cremigem Kohlrabi

Was gibt es im Winter bei eiskaltem Wetter besseres als knusprig gebratene Bratwürstel mit klassischen Beilagen? Ich habe heute meine drei Lieblingsvarianten für Euch im Gepäck. Einmal mit Kohlgemüse und Zwiebelsenf, dann mit cremigem Kohlrabigemüse und absolut klassisch – mit Rösti und Sauerkraut. Was ist eure liebste Variante bei Bratwürsteln? Ich kann mich nur schwer […] Read more…

Bratwürstel mit Sauerkraut & Braterdäpfeln

Ein Gericht mit Kindheitserinnerung. Ich daheim mit Magenverstimmung bei Zwieback, Soletti und Cola. In der Hand mein absolutes Lieblingsbuch: Räuber Hotzenplotz. Und was gibt´s dort zu essen? Bratwürstel mit Sauerkraut. Mamaaaa. Die hätte ich ur gerne. Jetzt, gleich! Die Antwort die ich eigentlich nicht hören wollte: Kommt gar nicht in Frage! Zuerst musst Du gesund […] Read more…