Rindsschnitzel

Champignonschnitzel mit Nockerl & Speckfisolen

  Dieses Gericht ist eine spontane Idee von Mr. Bee. Also nicht das Gericht an sich, denn Champignonschnitzerl ist ein Klassiker, aber die Idee es zu kochen. Besser gesagt, von mir kochen zu lassen. Dem üblichen Ritual am Samstag folgend, habe ich Mr. Bee nach seinen kulinarischen Gelüsten für den Abend befragt. Nach etwas „hmm, […] Read more…

Champignon-Rindsschnitzel

Alice – die Freundin meines Schwagers hat sich vor geraumer Zeit einen Kochtopf gegönnt. Wie ich, ist sie hellauf begeistert, weil gerade Schmorgerichte, Gulasch, Suppen und Co. einfach schnell gehen und auch sehr geschmacksintensiv werden. Wir lieben unsere Kochtöpfe. Beim Family-Kabarettabend vergangene Woche erzählt sie so beiläufig, dass sie richtig köstliche Champignonschnitzel zubereitet hat. Kaum […] Read more…