Die Vorspeise meines Überraschungs-Geburtstagsessen für meine Mama. Einem Gericht nachempfunden, das wir heuer im Sommerurlaub genossen haben. Eigentlich sollte die Rote-Rübencreme mit dem griechischen Joghurt und Beeren eine Konsistenz haben, die so fest ist, dass man sie problemlos mit dem Spritzsack dressieren kann. Nachdem der Rest der Rote-Rübencreme nach dem Fest noch 2 Tage im […] Read more…