Beim Krone-Shooting sind ein paar BIO-Garnelen übrig geblieben. Und eine ganze Lade voll knackigem Gemüse. Klassisches Kühlschrank-Resteessen ist also angesagt. Und es ist immer wieder erstaunlich, welch leckere Gerichte und […]
Schlagwort: Zuckerschoten
Thunfischsteak, Knoblauch-Ingwermarinade, Wokgemüse & Erdäpfel-Mayonnaisesalat
Mr. Bee mag ja keinen Fisch. Obwohl er sich in letzter Zeit langsam doch etwas mit dem Wassergetier anfreunden konnte. Somit haben wir sogar schon gebratenen Lachs gegessen. Was er […]
Filetsteak mit Cognac-Pfeffersauce & Bratkerdäpfeln
Rindslungenbraten oder HOW TO MAKE YOUR HUSBAND HAPPY. Wenn ich mal nicht weiß was ich am Wochenende kochen soll, dann empfiehlt es sich immer Steaks zu kaufen. Schmeckt immer […]
Woknudeln mit Hühnerfleisch & Trüffelöl
Schwierigkeitsgrad: Zubereitungszeit: 20 Min. Zutaten für 2 Personen: 350 g Hühnerfleisch 150 g Woknudeln schwarze Sesamkörner Sojasauce Curry Madras Pfeffer Salz 150g Zuckerschoten 1 große Karotte 1 Stange Stangensellerie frischer […]
Scharfes asiatisches Rindfleisch & Basmatireis
Kochkurs bei Bine kocht! „Wir haben einen neuen Wok und keine Ahnung was und wie man damit kocht“ – so das verzweifelte Mail von einem befreundeten Pärchen. Der Wunsch Rindfleisch, […]
Rinderfilet an Balsamicozwiebeln & Trüffelpüree
ZDF, Ulrich Perrey Mein Gericht aus der Küchenschlacht vom 9. August 2010: Schwierigkeitsgrad: Zubereitungszeit: 30 Minuten Zutaten für 2 Personen: 2 Rinderfilets, à 220 g 5 mehligkochende Kartoffeln 200 g […]
