Schwierigkeitsgrad: Zubereitungszeit: 3 Stunden Zutaten für 6 Personen: Mangosorbet: 1 Mango Läuterzucher (1/8 l Wasser mit 100g Kristallzucker aufgekocht) Etwas Limettensaft Schokokuchen: 105 g Butter 105 g Schokolade (Kouvertüre) 4 […]
Bine´s Kochblog
Lachs auf Avocadocreme
Die Vorspeise unseres ANTI-LIEBESKUMMERMENÜS! Wenn Ihr Euch wundert, dass der Fisch so knusprig ist… Wir haben zu diesem Menü, wie Ihr seht ein Video gedreht. Und da läuft bekanntlicherweise nicht […]
Bine kocht! goes Facebook
Jetzt ist es soweit. Bine kocht jetzt auch auf Facebook. Die neue Fanpage ist bereits eingerichtet! Auf meiner neuen Fanpage werdet Ihr laufend über alle Neuigkeiten informiert! Egal ob neues Video, […]
Schweinsbraten mit Ketchup
Ich weiß nicht, ob es Euch auch so geht. Es gibt Dinge die kann man nur mit etwas Bestimmtem und subjektiv Essentiellem als Beigabe genüßlich verspeisen. Oder auch trinken. Mr. Bee […]
Erster Einsatz als Kochcoach
Das Video ist fertig! Kochcoach Bine in Action. Die erste Aufgabe: Ein Menü zum 70. Geburtstag. 3 Klassiker. Beef Tatar, Rindsrouladen & Kardinalschnitte. Alles selbstgemacht. Und Ihr werdet sehen – […]
Proscuitto-Auberginen-Schafkäseröllchen auf Ciabatta
Bild aus dem Video entnommen. Aufgrund der Nachfrage von Steffi noch ein Rezept aus der Sendung Topfgeldjäger vom 15.Juni 2011. Hier geht´s zum Video. Schwierigkeitsgrad: Zubereitungszeit: 15 Min. Zutaten für […]
