Dekonstruiertes Tiramisu 2.0 – die Nachspeise meines Menüs beim TV-Format “Das Perfekte Dinner”. Das Motto meines Menüs: LIEBE IST ALLES. Alle Gerichte die ich serviert habe, sind Lieblingsgerichte von Mr. […]
Schlagwort: Dekonstruiertes Tiramisu
Dekonstruiertes Tiramisu mit Eierlikör
Im Finale der Hobbykochmeisterschaften habe ich in der Vorrunde ein dekonstruiertes Tiramisu serviert. Aufgrund der begrenzten Zeit, aber auch fehlenden Zutaten, allerdings nicht in der Ausführung, die ich gerne gemacht […]
Italienisches Sommernachtsmenü
Gestern hatten wir meinen Schwager Rainer und seine Freundin Alice zu Besuch. Zeit um endlich wieder eine schöne Tischdeko zu kreieren und mein schon lange geplantes Highlight-Dessert zu machen. Tagelang […]
Bine kocht: Beste Hobbyköchin Österreichs
Die Hobbykochmeisterschaften 2019 des österreichischen Koch- und Genussverbandes. Nachdem es ohnehin schon die meisten wissen, kann ich es gleich vorwegnehmen… Die Freude ist riesig und völlig unerwartet: Bine ist Österreichs […]
