Marmelade

Marillenroulade

Marillenroulade klassisch – super flauschig!

  Während Mr. Bee gerne cremige, moussige Nachspeisen a la Maronischnitte, Maronimousse, Tiramisu und Bananenschnitte isst bin ich eher der Kuchen-Typ. Am liebsten sind mir Biskuitteige mit etwas Marmelade, Topfen oder einfach Briocheknöpfe oder Kipferl. Schon seit meiner Kindheit konnte ich da ganz Biskuitrouladen einfach alleine aufessen. Man schneidet mal eine Scheibe ab, dann die […] Read more…

Topfenstriezel

Endlich wieder backen! Für alle die sich schon gewundert haben, dass es so lange nichts von mir zu lesen & sehen gab… Ich hatte ein beleidigtes Kreuz. Ihr könnt Euch gar nicht vorstellen, wie das ist, wenn man ein Kreuz mit dem Kreuz hat. Aber eigentlich genau die richtige Jahreszeit dafür. Denn Ostern ist nicht […] Read more…

Pomeranzenmarmelade (Bitterorangen)

Unverhofft kommt oft. Nichts könnte die Entstehungsgeschichte schöner beschreiben, als dieses alte Sprichwort. Das Leben ist oft einfach voller Überraschungen und wenn man es gar nicht erwartet, geschieht etwas Unerwartetes. So schaue ich nichts ahnend in meine Mails und finde plötzlich eine Nachricht. „Ich hätte einen Kilo Pomeranzen abzugeben und da wir fast Nachbarn sind…“ stand da […] Read more…