Muffins

Apfel-Zimt-Muffins mit Apfelmus

Wenn es etwas gibt, das alle lieben, dann sind das Muffins. Zumindest kommt es mir so vor, wenn ich welche ins Büro mitnehme. So schnell ist keine Süssigkeit aus, wie die knusprig, fluffigen Muffins. Ich selbst liebe ja Blueberry Muffins und Apfel-Zimt-Muffins. Im Urlaub habe ich mir daran rund und kugelig gegessen. Die 3 Kilo […] Read more…

Weihnachtsbaum-Muffins mit Marzipan

Dieser Beitrag enthält eine Produktplatzierung Weihnachten naht schon wieder in großen Schritten. Für mich wieder der Moment an alte Zeiten zu denken. Zeiten in denen ich noch Kind war und mit Sehnsucht auf das Christkind gewartet hab. Zeiten in denen ich Angst vor dem Krampus hatte und mich auf den Nikolo freute. Und auch noch […] Read more…

Erdbeer-Muffins & Himbeeren

Nachdem mir von Mama´s Geburtstagstorte noch Erdbeeren und ganz wenige Himbeeren übrig geblieben sind (die Geburtstagstorte zeige ich Euch übrigens ein andermal), hab ich Muffins für Mr. Bee gemacht. Für mich mit der besten Muffinmasse, die es gibt. So schön soft und saftig. Während ich das hier schreibe krieg ich gleich wieder Gusto. Schwierigkeitsgrad: Zubereitungszeit: […] Read more…

Blueberry Muffins

Wenn wir ab und an am Wochenende zu Erics Oma ins Burgenland fahren nehme ich so gut wie immer etwas Süßes mit. Obwohl ich ja an und für sich nicht so gern backe. Diesmal hat sich Mr. Bee Heidelbeermuffins gewunschen. Und auch die Oma war begeistert. Schwierigkeitsgrad: Zubereitungszeit: 30 Min. Zutaten für 12 Stk.: 12 […] Read more…