Was gibt es im Winter bei eiskaltem Wetter besseres als knusprig gebratene Bratwürstel mit klassischen Beilagen? Ich habe heute meine drei Lieblingsvarianten für Euch im Gepäck. Einmal mit Kohlgemüse und […]
Schlagwort: Sauerkraut
Szegediner vom Kabeljau mit Speckerdäpfeln
Zu Silvester gibt es ja viele Bräuche. In der Silvesternacht müssen wir zuerst Mal die zahlreichen bösen Geister vertreiben! Deshalb wird rundherum wie wild geschossen. Unsere beiden Katzen sind da […]
Mein Silvestermenü 2016
Dieser Beitrag enthält Werbung Happy New Year ihr Lieben! Endlich ist das Jahr 2016 vorbei und wir können uns in ein neues, hoffentlich besseres Jahr stürzen. Das letzte Jahr war […]
Szegediner Gulasch (Krautfleisch)
Bei den Klassikern meiner Kindheit stehe ich mit Mr. Bee regelmäßig auf Kriegsfuß. Schweinsbraten mit Sauerkraut, geröstete Leber a la Papa, Steirisches Wurzelfleisch, Reisfleisch, Serbische Bohnensuppe und vieles mehr. Bei […]
Bratwürstel mit Sauerkraut & Braterdäpfeln
Ein Gericht mit Kindheitserinnerung. Ich daheim mit Magenverstimmung bei Zwieback, Soletti und Cola. In der Hand mein absolutes Lieblingsbuch: Räuber Hotzenplotz. Und was gibt´s dort zu essen? Bratwürstel mit Sauerkraut. […]
