Schwarzkümmel

Kürbischutney süß-sauer

Mein drittes Rezept der Merkur Immer gut 10 Euro Food Blogger Competition – mein würziges Kürbischutney. Nachdem noch genug Kürbis aus meinem Warenkorb übrig war, habe ich mit überlegt mit einem Teil des Apfels & Zwiebels ein würziges Chutney zuzubereiten, das auch perfekt zum Flammkuchen passt. Perfekt natürlich auch zu Käse, kurz gebratenem Fleisch oder einfach […] Read more…

Orientalischer Fisolen-Paprika Salat

Hier kommt es endlich. Das Rezept zum Orientalischen Fisolensalat, den ich anlässlich meines Geburtstages für´s Buffet kreiert habe. Ein wirklich toller Salat, den man auch perfekt zu Gegrilltem kombinieren kann! Frisch, würzig und ein absoluter Hingucker. Angelehnt hab ich mich an ein Rezept von Yotam Ottolenghi, aber im Grunde dann komplett anders gemacht. Wie immer […] Read more…