Tuna Tatar

Tuna Tatar mit Chilimayonnaise

Tuna Tatar mit Chilimayonnaise & Siracha Korallengitter

Letzte Woche war Mr. Bee seit langem wieder mal auf einem Geschäftsessen. Wie immer kommt er dann mit wunderbaren Ideen nach Hause und einem Geschmack auf der Zunge, den ich nur von seinen Erzählungen her nachbasteln soll. Wenn ich es selbst kosten kann, bin ich eigentlich sehr gut darin den originalen Geschmack recht getreu nachkochen […] Read more…

Birthday Party für Mr. Bee – Surf & Turf

Wir hatten doch gerade erst Weihnachten? Habt ihr auch das Gefühl, dass die Zeit rennt und rennt und rennt? Eben erst war mein Geburtstag – und das war im März – und schon ist September und wir lassen Mr. Bee hochleben. Den ganzen Urlaub haben wir überlegt, was ich bei der großen Familienfeier wohl kochen […] Read more…

Korean Restaurant Jinjuu in London

Für unseren zweiten Abend in London reservierte ich auf Empfehlung meiner lieben Bloggerkollegin Kerstin einen Tisch im koreanischen Restaurant Jinjuu. Eigentlich hatte ich ja schon im BRILLIANT – einem angesagten Inder in London – reserviert, nachdem uns das Lokal in „Kitchen Impossible“ mit Tim Mälzer so ungemein gut gefallen hat. Als ich dann Tage vor […] Read more…