Valhrona

Überraschungs-Geburtstagsparty

Valrhona Schokodessert mit Mangosorbet

Als Nachspeise für die Überraschungs-Geburtstagsparty für meine Mama musste für die Damen natürlich ein köstliches Dessert gezaubert werden. Der Nachtisch sollte immer das Tüpfelchen auf dem i sein. Und obwohl ein Gast meinte, für mich keine Nachspeise wurde dies beim Servieren, dann doch revidiert. Wer will auch schon freiwillig auf ein Valrhona Schokoladendessert (*unbezahlte Werbung, […] Read more…

STADTGASTHAUS EISVOGEL

Wiener Küche mit Charme & 2 Hauben. Dieser Einleitungssatz auf der Homepage trifft es genau. Ursprüngliche Wiener Küche, aber mit dem Anspruch sie zeitgemäß zu interpretieren oder auch wirklich klassisch zu belassen. Bei meinem ersten Besuch im Eisvogel hatte ich leider meine Kamera nicht dabei, allerdings ist mir der Spargel mit Dreierlei Saucen immer noch im […] Read more…