Wacholderbeeren

Köttbullar mit dunkler Sauce & Preiselbeeren

Gibt es überhaupt jemanden der noch NIE Köttbullar in Sauce mit Preiselbeeren und Petersilerdäpfeln beim Ikea gegessen hat? Neben dem wilden Zusammenraffen von Servietten, Kerzen, der einen oder anderen Blume, buntem Schnickschnack da und  dort, sowie dem Drapieren von 3 Lichterketten im mittlerweile vollgerammelten Einkaufswagen – obwohl man eigentlich nur schauen wollte – gehen sicher […] Read more…

Schulterscherzl mit cremiger Polenta & Gewürzsauce

Weihnachten ist schon wieder 2 Tage näher und langsam sollte man auch schon die Hauptspeise des Dinners planen. Drum habe ich in Kooperation mit Wiesbauer Gourmet noch eine großartige Idee für Euch. Ein super zartes Schulterscherzl in einer würzigen weihnachtlichen Rotwein-Sherrysauce. Das Weihnachtszuckerl für Euch: Für alle die im Onlineshop von Wiesbauer Gourmet das wirklich super […] Read more…

Klassische Hühnersuppe

Schüttelfrost, Fieber, elendige Kopfschmerzen, Gliederschmerzen und meist auch Halsweh und eine dicke Nase. Das kann doch nur eine Grippe sein, die keiner braucht!! Was ist wohl das Beste Hausmittel gegen die fiese Grippe? Eine kräftige, vitaminreiche Hühnersuppe!! Bei mir gab es dieses äußerst schmackhafte Gericht bereits zum zweiten Mal. Und ich kann nur sagen – […] Read more…