Zitronat

Stollenkonfekt

Stollenkonfekt mit Topfen & Cranberries

Wie ihr sicher schon wisst, bin ich süchtig auf Cranberry Brioche Knöpfe. Obendrein liebe ich Topfen. Was könnte es also Besseres für mich zu Weihnachten geben, als saftiges Stollenkonfekt aus Topfenteig mit Aranzini, Zitronat, kandierten Kirschen, Limetten und Cranberries. Ich muss auch gestehen, ich hab die ersten kleinen Stollenkonfekt Häppchen schon warm aus dem Ofen […] Read more…

Bines flaumiger Zitronenkuchen

Sauer macht lustig. Stimmt zwar nicht, aber ich liebe sauer. Egal ob im Salat, bei saurer Wurst, im Wurstsalat, in sauren Drinks & sauren Kuchen. So habe ich den ganzen Sommer lang die „Mini-Zitronengugelhupfe“ vom Felzl gegessen. Als Trost für meine heißgeliebten Cranberry-Brioches, die es im Winter gibt einfach nicht mehr gab. Jetzt hab ich […] Read more…