Apfelmus

Lebkuchen mit Apfelmus

Lebkuchen mit Apfelmus & Zuckerguss

Am Wochenende hab ich immer Muße, etwas aufwändigere Kekse mit filigranen Basteleien zu backen. In dem Fall Lebkuchen mit Apfelmus (für die Saftigkeit) und einer wunderschönen Verzierung aus Zuckerguss. Für alle, die es weniger aufwändig mögen, ihr könnt gut und gerne einfachen Zitronenguss über die Lebkuchen leeren oder diese in Schokolade tauchen, wenn ihr nicht […] Read more…

Apfelmus Joghurtschnitte

Apfelmus Joghurtschnitte mit Eierlikör

Mr. Bee hat am Wochenende bekanntlich seine Bananen Traumschnitte bekommen – und ich? Tja, wie ihr sehen könnt eine richtig sommerliche, frische, fruchtige & flaumige Apfelmus Joghurtschnitte. Als Kick hab ich sie noch mit einem ordentlichen Schuss Eierlikör versehen. Wer sie ohne Alkohol machen will, kann den Eierlikör gut und gerne durch Milch ersetzen. Wer […] Read more…

Apfelmus Gugelhupf

Apfelmus Gugelhupf

Wie ihr seht bin ich immer noch im Corona Gugelhupf Fieber. Nachdem Mr. Bee und ich Äpfel lieben, sollte es diesmal ein extrem saftiger Gugelhupf mit Apfel als Basis werden. Was eignet sich da besser als saftiges Apfelmus. Unter den zahlreichen Rezepten, die es zu Apfelmus Gugehupf gibt, hab ich für mich die optimalste Variante […] Read more…

Apfel-Zimt-Muffins mit Apfelmus

Wenn es etwas gibt, das alle lieben, dann sind das Muffins. Zumindest kommt es mir so vor, wenn ich welche ins Büro mitnehme. So schnell ist keine Süssigkeit aus, wie die knusprig, fluffigen Muffins. Ich selbst liebe ja Blueberry Muffins und Apfel-Zimt-Muffins. Im Urlaub habe ich mir daran rund und kugelig gegessen. Die 3 Kilo […] Read more…

Apfeltasche mit Pudding

Ich bin ja unser Schokotiger, ok auch Topfentiger, während Mr. Bee mehr auf Apfelstrudel und Maronischnitten steht. Nachdem dieses Wochenende sehr Schokolade lastig war, wollte ich Mr. Bee auch eine Freude machen und hab deshalb spontan entschieden, eine Apfeltasche mit Pudding zu backen. Das Apfelmus hatte ich nämlich schon für den Apfelkren – als Beilage […] Read more…

Apfelschlangerl – eine Kindheitserinnerung

Dieser Beitrag enthält eine Produktplatzierung Sommerurlaub Lignano 1982. Ich im zarten alter von 9 Jahren, meine Schwester 7. In unserem Ferienhaus wohnte damals noch eine andere Familie mit 4 Kindern! Dass wir binnen kürzester Zeit den kompletten Strand umgegraben, uns eingegraben und die Eltern mitgegraben haben, ist nicht überraschend. Wir haben uns auf Anhieb aber […] Read more…

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