Cremeschnitte

Bananen Cremeschnitte

Bananen Cremeschnitte mit gestreifter Schokoladenglasur

Am Wochenende hatte ich wieder mal so richtige Backlust. Eigentlich wollte ich mich ja mit selbst gemachten Germknödeln mit viel zerlassener Butter und Zuckermohn verwöhnen, mangels Powidls (der frisch gemacht bei Mama im Vorratskeller steht) fiel dieser Plan erstmal ins Wasser. Nachdem mir aber einfach nach handwerklichem Basteln war, wurde zuerst ein Germteig angesetzt. Welches […] Read more…

Cremeschnitte als Törtchen mit Marillenguss

Ich glaub ich hab schon lang nicht mehr gebacken! Oder? Wahrscheinlich werdet ihr es schon bemerkt haben, aber backen macht mir zusehends immer mehr Spass. Natürlich das „salzige“ Kochen immer noch mehr, aber ich kann nicht umhin zuzugeben, dass in mir eine richtige Basteltante steckt. Beim Backen kann ich die so richtig schön rauslassen. Zudem […] Read more…