Blattspinat

Dstrikt Steakhouse (The Ritz-Carlton)

Nachdem wir bei einer Geburtstagsfeier im Dezember den Tipp bekommen haben, dass es im Steaklokal des Ritz-Carlton wohl eines der besten Steaks in Wien geben soll, hat es nicht lang gedauert, bis Mr. Bee selbiges besucht hat. Bei STEAK braucht man ihn ja nicht lange überzeugen. Er fand es jedenfalls so gut, dass er es […] Read more…

EL GAUCHO IN WIEN

Wie könnte es anders sein. Es gab mal wieder ein Geburtstagsessen. All jene, die meinen Blog aufmerksam lesen, werden auch wissen, was noch ausständig ist. Ja genau. Mr. Bee´s 40. Festtag haben wir bereits direkt an seinem Geburtstag am wunderschönen Strand von Rhodos genossen. Mit der Familie waren wir im Klee am Hanslteich. Für das Geburtstagsessen in trauter Zweisamkeit […] Read more…

Beiriedschnitte mit Eierschwammerl-Erdäpfelsalat

Letztens krieg ich eine MMS von Mr. Bee. „Schau mal, das sieht doch gut aus!“ Auf dem Bild ein Erdäpfelsalat, darunter grüner Salat und darüber gestreut gebratene Eierschwammerln. Ich hab ja zuerst vermutet, dass er bei einem Geschäftsessen sitzt und mir wieder mal tolle Bilder schickt, um mich zu ärgern mir neue Anregungen zu geben. […] Read more…

Röstiburger mit Lachs, Wasabicreme & Eierschwammerl-Spinatsalat

Dass Mr. Bee die Leber natürlich nicht schmeckt, war vielen sicher klar. Zumindest die, die schon etwas länger mitlesen wissen, dass Innereien, fettes Fleisch, Kruspeln, Rahmfisolen und warmer Fisch auf der Bäh-Liste stehen. Wobei Mr. Bee gegenüber anderen Männern wahrlich ein Alles-Esser ist. Ich darf mich eh nicht beklagen. Langsam konnte ich ihn doch zu einigen Dingen bekehren, […] Read more…

Geröstete Leber mit Rösti & Eierschwammerl

An welche Speise denkt Ihr, wenn Euch jemand nach einem typisch wienerischen Gericht fragt? Viele werden jetzt sagen: Rindgulasch in Form von Fiakergulasch, Schweinsbraten mit Knödel, Palatschinken, Tafelspitz, Beuschel und natürlich das Wiener Schnitzel. Die traditionelle Wiener Küche ist ja geprägt von vielen Einflüssen – historisch gewachsen durch die Zuwanderer aus den Ländern und Regionen der […] Read more…

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