Cheddar Cheese

Käse-Biersuppe mit knusprigem Speck

Bei der Suche nach einer perfekten Suppe für mein Geburtstagsmenü habe ich überlegt eine Käsesuppe zu machen. Auf der Suche nach einem Rezept bin ich auf Pinterest auf die spannende Idee einer Käse-Biersuppe gestoßen. Nachdem ich mindestens 20 Rezepte durchgesehen habe, hatte ich aus allen Ideen auf einmal meine Lieblingsvariante zusammengeschrieben. Beim Käse habe ich […] Read more…

Mac ’n’ Cheese Balls

Gibt es jemanden dem Nudeln mit Käsesauce nicht schmecken? Ich selbst kenne ja nur sehr wenige, die Käse einfach nicht essen können. Alle anderen lieben es, wenn der Käse Fäden auf der Pizza zieht und Käsespätzle so richtig vor Fett und Käse triefen. Nicht um sonst sind ein beliebter amerikanischer Klassiker  Mac ’n’ Cheese – […] Read more…

CLASSIC BURGER

Schon seit langer Zeit verfolgen mich die perfekten Brioche Burger Buns von Uwe auf seinem tollen Foodblog HighFoodality. Er preist sie dort als die besten Brioche Burger Buns an, die er je im Leben gegessen hat und beschreibt deren Duft und Geschmack so eindringlich, dass man sie fast riechen und schmecken kann. Die will ich mir […] Read more…

Club Sandwich

In der Nähe meines Büros hat ein neuer Laden eröffnet. Gott sei Dank. Denn unsere Kantine lässt doch sehr zu wünschen übrig. So kann ich jetzt nebst indisch und asiatisch – zu Mittag – auch noch ein paar Klassiker der Snackküche genießen. Nicht besonders gesund, aber umso g´schmackiger. Der Club Sandwich des Hauses sei die […] Read more…

Chicken-Cheese-Burger

Burger sind ja auch so ein Ding, wo Mr. Bee nur schwer nein sagen kann. Gelogen. Gar nicht nein sagen kann. Es muss aber nicht immer Mc Donald´s oder Burger King sein. Man kann die auch ganz einfach zu Hause machen. Nachdem noch ein paar Brötchen übrig waren, kam Mr. Bee die Idee doch mal […] Read more…

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